美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月26日晚，卡晚第84屆奧斯卡金像獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮就將在好萊塢柯達(dá)劇院隆重舉行。宴靈盡管本次奧斯卡，感自鍋貼沒(méi)有中國(guó)影片入圍，中國(guó)豬肉但從華人評(píng)委、美食出席嘉賓到表演節(jié)目、受追晚宴菜品來(lái)看，卡晚本次奧斯卡充滿(mǎn)了中國(guó)元素。宴靈

    當(dāng)天晚上，感自鍋貼中國(guó)美味成為晚宴餐桌上的中國(guó)豬肉重頭戲，嘉賓們品嘗到中國(guó)特有的美食豬肉鍋貼、上海濃汁龍蝦、受追香菜竹筍燜羊肉等中國(guó)美食。卡晚已經(jīng)連續(xù)17次執(zhí)掌奧斯卡晚宴的宴靈“加州第一名廚”沃爾夫?qū)づ量私衲昀^續(xù)掌勺，他表示，感自鍋貼本屆奧斯卡晚宴整個(gè)菜系的靈感來(lái)自于傳統(tǒng)的中國(guó)菜譜，把多種美食被集中放在一起，并將通過(guò)小碟呈上餐桌，讓嘉賓品嘗到更多口味。當(dāng)然，奧斯卡的主角——小金人這一元素也被融入到晚宴的佳肴中，除了中間凸起小金人形狀的菜肉餡餅，今年的甜點(diǎn)制作還采用了“高科技”制作了具有3D視覺(jué)效果的巧克力小金人。頒獎(jiǎng)禮負(fù)責(zé)人透露，晚宴會(huì)場(chǎng)將以紫色為主色調(diào)，并設(shè)置多個(gè)不同風(fēng)格的用餐區(qū)域。水晶簾幕、紅玫瑰等將營(yíng)造典雅的用餐氛圍。

香菜竹筍燜羊肉

小金人甜品