每逢佳節(jié)倍思親，法式法身在他鄉(xiāng)工作的香草你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，烤羊你就可以一解相思之苦了。腿卷而見到親人，法式法如果你能親手做上一頓可口的香草飯菜，他們肯定無比欣慰。烤羊那么，腿卷下面就讓小編先來教您如果做好法式香草烤羊腿卷

1.把羊腿洗凈，抹干水分

2.從內(nèi)面剔去骨頭，再修掉邊角，烤羊略呈長方形

3.用針在肉上刺百千個孔，然后倒入約兩湯匙普通干邑，法式法用手按摩，香草直至酒液完全被羊肉吸收

4.在羊肉上撒上少許胡椒碎和鹽，抹勻，再一次用針刺，然后放置一旁

5.將法香，蔥，蒜，洋蔥，鼠尾草，放到攪拌機(jī)攪碎，成碎米狀就可以了

6.把草果的表皮磨成粉，用約一半表皮就夠了

7.把姜磨成姜茸，約5克

8.擦青檸檬的青色表皮，一半表皮就夠了，這個非常重要，檸檬皮里的揮發(fā)油能令香草的味道更加清新

9.青檸檬汁，去果肉，去核，約一茶匙

10.將胡椒，茴香子，香菜子，孜然搗細(xì)，放到香草醬里

要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的法式香草烤羊腿卷就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。