喝酒本來只是葡萄一種抒發情緒的個人感官體驗。如果你想要提升自己個步驟銷售業績,贏得更多的輕松客戶,那么你就需要花一點時間和精力來設置一個舞臺,銷售讓你的葡萄客戶參與到品酒體驗中來。Vidalco國際葡萄酒公司紐約和新澤西分公司個步驟董事長——馬修(Matthew R. Helmsteadt)先生,與我們分享了他在工作過程中總結的輕松銷售技巧,這些技巧可以幫助你提高葡萄酒的銷售銷售業績,增加客戶的葡萄數量。
1個步驟與員工一起喝酒
在葡萄酒的輕松世界里,不僅客戶會懷疑你的銷售產品,連你的員工也可能會懷疑。當然,你也不需要聘請一個全職的侍酒師,只是你需要找時間和你的員工們一起來品嘗公司的葡萄酒。當他們品嘗過這些葡萄酒,有了自己親身的體會后,在銷售過程中他們才會更有信心。如果他們在銷售過程中能夠提到這款葡萄酒的具體信息,比如“有機”或者“獎項”等,那他們會更容易贏得客戶的信任。
2、了解你的客戶
向客戶推薦一款“偉大的”葡萄酒是沒有意義的,因為這可能并不是他們所想要的。你首先需要了解清楚5個問題:
(1)你更喜歡紅、白、桃紅還是起泡葡萄酒呢?
(2)你通常都喝什么類型的葡萄酒?
(3)你是喜歡復雜一些的,還是簡單一點的葡萄酒呢?
(4)你更喜歡水果風味,還是礦物質風味的葡萄酒呢?
(5)你更喜歡干型,還是甜型的葡萄酒呢?
花一些時間讓客戶說出他的意愿,再向他們推薦一些符合他們需求的葡萄酒。推薦時你可以提及他們經常飲用或者比較喜歡的一款葡萄酒,并對它們做一些小對比。
3、與客戶約談見面
當你第一次見一個人時,他的一切對你來說都是非常新鮮的,而且很令人興奮。你可以選擇一家你曾經去過覺得最好的餐館,會面時良好的舉止表現和獨特的個人魅力,很容易促進彼此關系進一步的發展。如果你和客戶已經比較熟悉了,那么他會更加期待你能夠為他提供優質的服務。你可以介紹新的產品來激發他們的熱情,讓他們覺得你總能給他們更多的新東西,如果你不能提供新產品,熟悉的客戶就很可能會流失。了解客戶的喜好,推薦給他能夠搭配他最喜歡的某道菜的葡萄酒,在平常零售的過程中,也可以引導客戶去嘗試一些符合他們口味習慣的新葡萄酒。
圖片來源:www.chateau-kirwan.com
4、引導客戶
人們一般不愿意靠近那些自己沒有任何了解的事情。所以,不要讓你的客戶茫然的盯著墻上或畫冊上的酒單。最好是給他們一些簡單的指引或者建議,比如這款酒搭配什么菜品,口感如何等等。如果你能夠引導客戶了解他們的需求,客戶就會跟隨你;如果你能引導客戶愉快深入地了解,他們就會永遠跟隨你。