據報道，多級2012年份龐特卡奈酒莊副牌酒（Les Hauts de Pontet-Canet）由于未能通過官方品鑒小組的名莊品鑒，因此不能貼上Pauillac AC（波雅克）的副牌原產地命名標識，只能被降為普通餐酒（Vin de France）級別出售。酒被降級酒
圖片來源：Chateau Pontet-Canet
龐特卡奈酒莊（Chateau Pontet-Canet）位于波爾多波雅克產區（Pauillac），震驚在1855年梅多克酒莊分級中被評為五級莊。多級酒莊莊主阿爾弗雷德·泰瑟隆（Alfred Tesseron）在得知這一消息后對當地報紙《西南報》（Sod Ouest）表示：“我完全無法理解。名莊在我30年的副牌葡萄酒生涯里，這樣的酒被降級酒情況也從未出現過。不過幸運的為普是，我們的通餐酒商客戶們充分信任我，未曾撤銷一個訂單。震驚”
著名酒業公司Millesima美國分部總經理霍頓斯·伯納德（Hortense Bernard）在接受采訪中表示：“降級處理并不會對該酒有任何影響。該酒擁有一貫的品質，我們也充分信任它。消費者之所以購買該酒，看準的是品牌而不是產地。”
那些購買了該副牌酒期酒的客戶就是認準了酒莊，并相信其配得上Pauillac AC的原產地標識。Millesima得知這一降級處理就告知了其客戶，以便確認他們是否愿意繼續購買該酒。而據伯納德表示：“銷售完全什么問題。”
從2009年開始，法國收緊了原產地命名制度。在完成了原有檢測后，所有的酒在發售前還需要經過一次嚴格分析，并經過品鑒小組的品鑒。而這項任務由獨立機構來完成，與各產區生產商聯盟沒有直接關系。品鑒小組成員由當地酒莊、酒商、批發商以及葡萄酒專家組成。那些不能體現產區法所規定的風土特點的葡萄酒是得不到品鑒小組的通過的。
在法國，那些未能通過品鑒小組品鑒的葡萄酒大多產自那些進行有機種植和生物動力法種植的酒莊，大多來自盧瓦爾河谷（Loire）和茹拉產區（Jura）。而對于這些不符合原產地命名制度生產的葡萄酒，酒莊就只好降級處理，將這些酒貼牌成普通餐酒出售以抵御風險。
從2005年開始，龐特卡奈酒莊就采用生物動力法管理葡萄園。今年早些時候，泰瑟隆在接受采訪中就表示，從2012年起，酒莊就開始使用雙耳細頸酒罐釀酒，并將新橡木桶的使用比例降低至50%。而這樣的新橡木桶使用比例要低于波爾多其他酒莊。
當一款酒未能通過品鑒小組的品鑒時，那該酒就只能根據相應產區的產區法降級處理來銷售。比如，龐特卡奈的該款副牌酒原本屬于波雅克村莊級，但其未能通過品鑒小組的評審，因此根據該產區的產區法，它也不能使用波爾多AOC的標識，只能選擇更低的級別——普通餐酒（Vin de France）。從法國國內來講，這樣的降級處理是可能影響到酒的銷售的，因為AOC標識已經被高度認可，在人們心目中是一種風土的保證。但是，在國際市場上，人們往往認準的還是品牌。不過，伯納德強調說：“（即便降級）龐特卡奈酒莊副牌仍是獨特風土的體現者。”（編譯/Kyle）
