18日，福建“中國飼料工業(yè)協(xié)會第二屆產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇——飼用豆粕減量替代”在廈門市舉辦。飼料來自飼料領(lǐng)域主管部門負(fù)責(zé)人、產(chǎn)量院士、連續(xù)專家學(xué)者、年突企業(yè)家代表共聚一堂，破千共同探討行業(yè)面臨的福建困難和挑戰(zhàn)，探尋行業(yè)未來發(fā)展機遇和動力。飼料

論壇上，產(chǎn)量與會嘉賓聚焦“飼用豆粕減量替代”話題，連續(xù)圍繞飼料蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用、年突飼料高效轉(zhuǎn)化與利用、破千飼料生物合成技術(shù)應(yīng)用、福建構(gòu)建精準(zhǔn)營養(yǎng)數(shù)智化平臺、飼料飼料企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型等方面，產(chǎn)量發(fā)表主題演講。

據(jù)悉，我國飼料糧消費量占糧食消費總量一半以上。保障飼料糧需求，任務(wù)艱巨。2018年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織實施飼用豆粕減量替代行動，大力推廣低蛋白日糧技術(shù)，充分挖掘利用蛋白飼料資源，著力增加優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)。2023年，全國肉蛋奶產(chǎn)量比2017年增加了18.1%，豆粕飼用總量下降了6.6%，按照飼料消耗量測算，相當(dāng)于減少了大豆飼用需求3000多萬噸。

記者從論壇上獲悉，近年來，福建持續(xù)做強做優(yōu)畜禽特色產(chǎn)業(yè)。2023年，全省肉蛋奶產(chǎn)量首次突破400萬噸，達(dá)到406.9萬噸，同比增長7.3%；全省飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量（含寵物飼料）達(dá)1266.5萬噸，已連續(xù)三年邁入千萬噸省份行列。

目前，全省各類飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)達(dá)396家，其中年產(chǎn)10萬噸以上的企業(yè)39家，產(chǎn)量占全省的68%以上。此外，福建還在全國率先開展飼料生產(chǎn)企業(yè)安全風(fēng)險分級管控和隱患排查治理規(guī)范等級評定，促進飼料行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

本次論壇由中國飼料工業(yè)協(xié)會主辦，全國畜牧總站、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福建省飼料工業(yè)協(xié)會、廈門市飼料工業(yè)協(xié)會、集美大學(xué)為支持單位。（記者 張輝）