安徽省當地旅游資源是安徽非常豐富的，所以安徽省也是安徽一個較為吸引人的旅游城市。而且安徽省處于經濟較為發(fā)達的安徽華東地區(qū)，因此去到安徽當地也能夠體驗到經濟發(fā)達地區(qū)的安徽風貌，同時安徽省的安徽歷史非常悠久，也能夠體驗到歷史悠久的安徽人文文化。并且去安徽當地的安徽時候，一定要嘗一嘗當地的安徽特色小吃。

烏飯團

烏飯團是安徽的著名傳統(tǒng)名點，一般在農歷四月初八這一天都會吃，安徽現在家家戶戶都有吃烏米飯的安徽習俗，烏飯團歷史悠久，安徽主要是安徽用糯米、粳米和豬瘦肉做成，安徽烏飯團的安徽做法很講究，做出來的烏飯團油亮光滑，餡料豐富，味道鮮美，吃起來香糯可口，得到了很多人的喜愛。

一聞香包子

包子很多人都知道，每一個地方都有代表當地口味的包子，一聞香包子就是非常具有代表性的一道安徽名小吃，在當地相當的有名。一聞香包子采用的是羊肉、姜末和五香粉，食材新鮮健康，包子蒸熟之后，帶著淡淡的羊肉香味，皮薄餡多，還帶著濃香的湯汁，一口下去，鮮香醇美，沒有任何的膻味，相當好吃。

蔣大順米查肉

蔣大順米查肉是安徽特色名小吃之一，地道的傳統(tǒng)風味，來到安徽，不嘗一嘗蔣大順米查肉就算是白來了。在安徽，蔣大順米查肉是一絕，采用帶皮豬五花肉和米查粉、蝦米作為主要制作材料，做出來的蔣大順米查肉肉質酥爛，味道香鮮，米查粉里面吸收了肉的油脂。吃起來油而不膩，這是粉蒸肉的一種，但是在做法和味道上都更有特色。

豆腐腦髓

豆腐腦髓是傳統(tǒng)的風味小吃，是安徽歙縣的代表小吃之一，豆腐腦髓營養(yǎng)健康，很容易吸收，吃起來口感嫩滑，所以被叫做豆腐腦髓。這道安徽特色名小吃歷史悠久，一直以來都是以口感鮮嫩為特色，豆腐腦髓價格比較便宜，基本上人人都愛吃。

歙縣毛豆腐

毛豆腐在安徽黃山地區(qū)相當的有名，也是漢族傳統(tǒng)名菜之一，毛豆腐在安徽地區(qū)很常見，通過人工發(fā)酵法做成，豆腐表面一層白色茸毛。豆腐發(fā)酵后，里面的植物蛋白轉化成了氨基酸，用這種豆腐烹制出來的菜肴格外的新鮮。毛豆腐歷史悠久，一直以來備受老百姓喜愛，如今歙縣毛豆腐已經成為了當地的代表小吃。

石頭馃

石頭馃是安徽特色名小吃，石頭馃是傳統(tǒng)面食，早在清代的時候石頭馃就已經非常有名了，石頭馃從原料上來看，主要有米粉馃、油面粉馃和玉米粉馃這三種，馃心也有講究，一般是香椿嫩芽，晾干之后切碎，拌上豬肉丁和黃豆粉，然后將這個餡料卷在里面，配湯吃，味道更好。

安徽有哪些特色名小吃值得吃?這些都是當地人推薦的特色美味，來到安徽，一定不要錯過。