國(guó)際知名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)在《塔特勒?qǐng)?bào)告》(Tatler Report)上發(fā)布酒款評(píng)分后,賽妮2015年份015賽妮婭酒莊紅葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile)正式進(jìn)入滿分葡萄酒隊(duì)伍。這一完美的滿分分?jǐn)?shù)使其成功晉級(jí)世界級(jí)葡萄酒,而這一成就則主要?dú)w功于賽妮婭酒莊(Sena)對(duì)品質(zhì)的賽妮堅(jiān)守、堅(jiān)持不懈015努力以及對(duì)創(chuàng)新的熱情。
圖片來源:Sena
在詹姆斯·薩克林先生三年來第五次到訪智利時(shí)015他品嘗了近800款智利葡萄酒,滿分并發(fā)表了一篇以“智利葡萄酒的賽妮時(shí)代已到來(The Time for Chilean Wine is Now)”為題的文章。在這篇文章中015他贊賞智利葡萄酒具有非常卓越的滿分品質(zhì)并這樣描述2015年份賽妮婭酒莊紅葡萄酒:“這款酒具有黑醋栗、石頭、賽妮藍(lán)莓和甘草的迷人香氣,同時(shí)還帶有碘和花朵的氣息。該酒酒體飽滿,水果風(fēng)味十分濃郁,單寧成熟。其力量與集中度使其風(fēng)味能夠在口腔內(nèi)停留幾分鐘之久,余味略帶嚼勁。這款酒復(fù)雜、完整,呈現(xiàn)出豐富、堅(jiān)實(shí)的特點(diǎn)。雖建議在2021年飲用,但現(xiàn)在已然是一款出色的葡萄酒。”
賽妮婭酒莊的莊主兼主席愛德華多·查德威克(Eduardo Chadwick)如是評(píng)論道:“我們創(chuàng)建賽妮婭酒莊的宗旨,就是要把智利葡萄酒打造成世界上最好的葡萄酒之一,在過去的20年里,賽妮婭酒莊展現(xiàn)出與其宗旨一致的發(fā)展軌跡,證明了酒莊的葡萄酒是當(dāng)之無愧的世界級(jí)葡萄酒。我很高興詹姆斯先生能夠認(rèn)可這款2015年份的紅葡萄酒并給予它滿分好評(píng)。這不僅僅是對(duì)賽妮婭酒莊極大的認(rèn)可,同時(shí)也是對(duì)阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)及智利葡萄酒的認(rèn)可,我們會(huì)在這位世界級(jí)酒評(píng)家的認(rèn)可下繼續(xù)提升酒款的品質(zhì)。”
賽妮婭酒莊的首席釀酒師弗朗西斯科·貝埃帝(Francisco Baettig)補(bǔ)充道:“2015年份的這款酒因其完美的平衡度和綿密的結(jié)構(gòu)而綻放異彩,多層純凈的水果風(fēng)味和絲滑的單寧是其顯著標(biāo)志。除此之外,這款酒能夠呈現(xiàn)出精妙的復(fù)雜度和獨(dú)特的張力、活力和優(yōu)雅感。滿分的成績(jī)是對(duì)智利這一葡萄酒大國(guó)的肯定,同時(shí)也是對(duì)我們團(tuán)隊(duì)辛勤工作及無私奉獻(xiàn)的公正回報(bào)。”(文/Lavender)