用電餅稱來(lái)烤肉是樣用比較簡(jiǎn)單的，可以準(zhǔn)備適量的電餅肉類，比如說(shuō)牛肉，烤肉羊肉或者是樣用五花肉等等，切成厚薄差不多的電餅肉片，在準(zhǔn)備孜然準(zhǔn)，烤肉備白芝麻，樣用在烤之前要把肉先腌制一下，電餅烤的烤肉時(shí)候可以在電餅上刷上一層植物油或者是動(dòng)物油，就可以進(jìn)行烤制了，樣用同樣也可以烤制一些蔬菜，電餅也可以烤土豆片，烤肉紅薯片等等。樣用

怎樣用電餅鐺在家烤肉

主料：牛肉、電餅洋蔥50g調(diào)料：食鹽適量、烤肉醬油適量、干辣椒1個(gè)、調(diào)和油適量、胡椒粉適量、孜然適量、黃酒適量

1.肉切片。（我買的是夾心肉所以片的不太好看，不過(guò)蠻嫩的）

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。（看得出來(lái)啵，好像不是很清楚哈）

4.將肉片放碗里，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓勻，腌制20分鐘。

6.電餅鐺預(yù)熱后刷層油。（上下盤都刷。）

7.然后將腌制好的肉片整齊的平鋪上去。（好香哦，一放上去就聞到香味了）

8.10分鐘就烤好了。（看電餅鐺里有點(diǎn)油我又切了半個(gè)洋蔥烤了半分鐘，更香了）

9.將洋蔥和烤肉裝盤。（ˉ﹃ˉ）口水。。。好香哦。

如何選購(gòu)家用電餅鐺

1、首先是功能，只是單純的烙餅，還是想要附帶可以煎炸燒烤？功能得明確。

2、如果是單純的烙餅，那么基礎(chǔ)款的電餅鐺是最好的選擇，功能簡(jiǎn)單，使用方便，不用看復(fù)雜的說(shuō)明書。

3、而想一鍋多用，那么盡量選擇帶有功能按鍵的電餅鐺，一個(gè)火候用到底，可做不出什么美味來(lái)。

4、說(shuō)一些細(xì)節(jié)，首先是指示燈，雖然市面上賣電餅鐺大都是自動(dòng)的，但是老年人還是覺(jué)得有個(gè)指示燈方便些，沒(méi)有指示燈總感覺(jué)少了些什么。

5、烤盤深度，烙大餅的話，當(dāng)然是越深越好，其他真的沒(méi)有想象中的那么必要。

6、多功能電餅鐺一定要選擇烤盤好拆的，不然吃完一次燒烤后，清洗的問(wèn)題會(huì)讓你頭大！