鄉村蘊含著豐富的今日文化資源,比如民俗活動、打卡豆腐非遺技藝、河南好吃好喝農耕文明,欒川這些都為鄉村文化產業的竹筒發展提供了重要依托。經過多年保護,奶茶我國已經形成了世界上規模最大、今日內容和價值最豐富、打卡豆腐保護最完整、河南好吃好喝活態傳承的欒川農耕文明遺產保護群,成為鄉村振興的竹筒獨特資源和優勢。在河南欒川的奶茶重渡溝,這里依托農耕和非遺,今日走出了一條農文旅融合發展的打卡豆腐路子。
金秋時節,河南好吃好喝在伏牛山深處的重渡溝,多種非遺工坊和特色農耕場景,引來很多游客打卡體驗。
重渡溝鄉村運營負責人 劉海峰:欒川的豆腐是非常好的一種非遺,但當地老百姓天天吃,他覺得這沒啥,所以我們給老百姓引導,司空見慣的東西,也許是游客最喜歡的東西。
近年來,隨著基礎設施不斷完善,重渡溝依托綠水青山和農耕、非遺,發展起了鄉村旅游。隨著人氣越來越旺,也吸引了不少年輕人前來創業。
重渡溝鄉村運營負責人 劉海峰:現在游客可能對傳統文化的愛好、熱情越來越高了,我們也希望有一部分年輕人能到農耕村里來創業,他知道年輕人想要什么。
為此,村里為創業青年提供了免費宿舍;同時,經營收益的90%歸創業者,村里只收取10%的維護成本。
創業青年 李盈旭:以竹子為主做竹筒奶茶、竹筒咖啡,這些就是非常受歡迎。
創業青年 關娜:訂單現在太多,都是叫咱當地村民跟著我一起做,不過加入我自己這種創意想法,教給他們。
如今,重渡溝村年接待游客已經超過80萬人次。村里陸續開設了300多家民宿,村民人均年收入超過5萬元。
河南洛陽市欒川縣重渡溝村民 孫軍范:未來我的目標,就是這個硬件設施再提升,弄個電梯,再添一個烘干機,吃飯環境也準備再改改,未來幾年中準備再弄幾套民宿。
(總臺記者 樊兵山 張芷旖)