吃完紅燒牛尾，牛尾還不滿足？煲牛尾湯也是和什好滋味的吃法哦，吃貨娘們快快看過來！煲湯午飯或者晚餐煲點牛尾湯給LG喝喝也是牛尾極好的，補充能量，和什好好處你懂的煲湯！牛尾會有一種腥味哦，牛尾去腥用姜片效果好！和什好不知道各位寶媽有沒有喝過白蘿卜牛尾湯呢，煲湯那味道可是牛尾一進門就能辨別出的香味，白蘿卜的和什好清香氣息聞著讓人心情愉快哦！白蘿卜濃烈的煲湯氣息會遮蓋掉牛尾的腥味哦，煲碗白蘿卜牛尾湯也是牛尾極好的。

西紅柿牛尾湯、和什好白蘿卜牛尾湯或者西式牛尾湯味道都不錯哦。煲湯西式牛尾湯，會加入各種蔬菜，例如番茄、胡蘿卜、土豆或者是芹菜，吃牛尾補能量，還能補充各種維生素哦，準媽或者是新媽媽都可以喝牛尾湯呢。媽網百科介紹西紅柿牛尾湯的做法哦，一起感受一下。

【西紅柿牛尾湯】

食材：西紅柿、牛尾、料酒、鹽小許。

步驟：

1、牛尾洗凈后剁成段哦，放入清水中泡6個小時，中途要換清水的哦。

2、鍋里加入冷水，燒開后放入牛尾焯幾分鐘，記得滴入料酒哦，5分鐘左右撈起。

3、準備湯鍋，倒入適量的清水，放入牛尾和切好的西紅柿塊，滴入幾滴料酒，大火燒開后轉小火燉1個小時。

4、其實西紅柿可以在牛尾煲得差不過多的時候才放哦。最后放入鹽調味就ok了。