隨著生活節(jié)奏的不吃晚餐加快，不少人養(yǎng)成了早餐草草了事、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生午餐簡(jiǎn)單對(duì)付、不吃晚餐晚餐異常豐盛的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生飲食習(xí)慣。　　醫(yī)學(xué)研究表明，不吃晚餐這種問(wèn)題晚餐存在很多健康...

摘要:

　　隨著生活節(jié)奏的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生加快，不少人養(yǎng)成了早餐草草了事、不吃晚餐午餐簡(jiǎn)單對(duì)付、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生晚餐異常豐盛的不吃晚餐飲食習(xí)慣。

　　醫(yī)學(xué)研究表明，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生這種“問(wèn)題晚餐”存在很多健康隱患，不吃晚餐這樣的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生飲食方式對(duì)我們的健康危害很大，還能引起多種疾病。不吃晚餐

　　吃晚餐的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生三大“壞習(xí)慣”

　　“太晚吃”——小心結(jié)石

　　工作壓力大不能按時(shí)下班、工作地點(diǎn)距離家路途較遠(yuǎn)等這些客觀因素的不吃晚餐存在，使得大家的晚餐時(shí)間逐漸后移。

　　長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非常渴望，到家后饑不擇食，這時(shí)晚餐容易吃的過(guò)多，再加上一天的疲憊，晚餐后的運(yùn)動(dòng)量很少甚至沒(méi)有，也有一部分人是簡(jiǎn)單洗漱一下就上床休息了。

　　這時(shí)很多的食物還在胃里，迫使腸胃不得不“加班”工作，增加了消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，時(shí)間久了，人的腸胃功能就會(huì)減弱，導(dǎo)致腸胃疾病，還可能會(huì)影響睡眠。

　　進(jìn)餐后4～5小時(shí)是人體的排鈣高峰時(shí)段，如果晚餐吃得太晚，當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí)人們已經(jīng)入睡，尿液不能及時(shí)排出，尿中大量的鈣就會(huì)沉積下來(lái)，久而久之可能形成泌尿系統(tǒng)的結(jié)石。

　　“太豐盛”——小心脂肪肝

　　“餓了一天了，晚上吃頓好的慰勞下自己。”或者朋友聚餐，單位應(yīng)酬等等情況，這時(shí)一般會(huì)肉食當(dāng)?shù)馈⑹卟瞬蛔悖瘘c(diǎn)相伴，把酒言歡幾個(gè)小時(shí)，高能量、高蛋白、高脂肪、高糖、高鹽的攝入，在增加了胃腸負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還會(huì)因能量過(guò)剩而易引發(fā)肥胖。

　　而肥胖是多種疾病的危險(xiǎn)因素，如糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)等。

　　高脂肪、高熱量的晚餐還可引起膽固醇增高，誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病;晚餐吃太好、吃太飽，再加上晚間活動(dòng)量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，極易形成脂肪肝。

　　長(zhǎng)期這樣飲食甚至還會(huì)增加機(jī)體患上惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。

　　“不吃晚餐”不能減肥!

　　一日三餐中的晚餐，有人大魚(yú)大肉，有人以粥果腹，有人干脆不吃。在減肥圈子里“過(guò)午不食法”甚為流行，這樣的飲食習(xí)慣不僅不能減肥，反而損害健康。

　　胃內(nèi)食物的排空時(shí)間大概在4~6 小時(shí)之間，排空之后，胃會(huì)繼續(xù)分泌胃酸，如果沒(méi)有食物中和，胃酸會(huì)長(zhǎng)期侵蝕胃粘膜，導(dǎo)致一些消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。