干海參含性溫而補腎益精、干海滋陰健陽，適宜補血潤燥、人群調經祛勞、干海養胎利產、適宜補腎固本，人群也有增強免疫力的干海效果。再者海參也有不錯的適宜修復再生功能如快速使傷口愈合、修復多年受損的人群胃腸和免疫系統等。干海參適宜的干海人群主要有：

1、兒童及青春期少年。適宜這主要是人群因為海參含有的豐富而均衡的營養，其中的干?；钚晕镔|精氨酸、賴氨酸、適宜牛磺酸、人群鈣、磷、碘、鐵、鋅，都是人體生長發育的必要物質基礎，保障孩子的正?？鞓烦砷L和發育。

2、中老年人。處于這階段時期的人群有亞將康的風險，身體機能也隨著年齡的增長而減退，出現易疲倦、記憶力和免疫力下降的現象。而海參含有的?；撬崾且环N中樞神經內的抑制性神經遞質和神經調節物質，有消除大腦疲勞和增加記憶能力的重要功效。還含有一種叫硫酸軟骨素的活性物質，能為肌膚鎖住水分，美容養顏，因此吃海參有“駐顏”、抗衰老的功效，十分適合中老年人。

3、產后及術后人員：海參含有的營養成分如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸、精氨酸有造血的功能，其中精氨酸是有促進傷口愈合能力的膠原蛋白的主要合成成分。