外面的苦瓜食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的煎蛋東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，苦瓜閉上你貪吃的煎蛋嘴，還是苦瓜自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，煎蛋就跟著小編學一下如何來做苦瓜煎蛋。苦瓜
1.苦瓜洗凈去瓜蒂，對半切開，苦瓜去瓤，煎蛋切成簿片。苦瓜
2.1倒在濾網中瀝干水份。
3.2放入沸水中焯一下。
4.1將雞蛋打散，和鹽拌勻。苦瓜
5.2雞蛋打入碗內，加入鹽。
6.放入焯過水的苦瓜片，攪拌均勻，成苦瓜雞蛋液。
7.平底鍋加熱，加入植物油，晃動鍋子，使油分布均勻。
8.倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固。
9.翻面繼續煎另一面，兩面都煎至金黃，取出放在案板上，切小塊裝碟即可。
上面關于苦瓜煎蛋的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
