當今社會許多小孩子動手能力特別差，巧克為了讓孩子學會做巧克力醬月餅，力醬父母們可要手把手教一教，月餅這是巧克大家非常喜歡的食物，健康營養，力醬而且吃不完還可以放入冰箱，月餅做這個食物的巧克時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。力醬
1、首先這里是巧克需要用到的材料，月餅內餡是力醬買的成品的，大家可以按照自己喜歡的月餅口味自制餡料，但是巧克切記不要含水率過高。
2、稱出所需的月餅巧克力醬與花生油混合均勻。
3、稱出低筋面粉、可可粉，然后過篩兩次后，倒入巧克力醬花生油混合物中。
4、混合成團直至沒有干粉后，就可以開始包裹內餡了。
5、按照自己月餅模具的大小進行平均分配，我做的是50g的月餅，餅皮是20克，內餡是30克。
6、提前預熱烤箱，190攝氏度烘焙10～15分鐘，不濕低、不粘手、不開裂、有一定的硬度即可。
7、其實剛烤好的外皮是硬的，把月餅放置2～3天讓它們回油，那時的口感才是最好吃的。
巧克力醬月餅這道菜做法簡單易學，味道豐富，既是快節奏生活的產物，又是人們享受生活的樂趣所在。
