吃很容易，西班只要張開嘴咀嚼就可以了。牙土但是豆煎蛋餅把食物做得好吃，卻很難，西班至少絕大多數(shù)人都做不到。牙土為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的豆煎蛋餅方法。而今天，西班小編就來傳授給大家關(guān)于西班牙土豆煎蛋餅的牙土做法妙招。

1.準(zhǔn)備食材

2.1小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃

3.2土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的牙土淀粉待用（如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色）。豆煎蛋餅洋蔥切絲，西班雞蛋加鹽打散

4.1把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，豆煎蛋餅中小火煎2～3分鐘

5.2倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一點）和鹽

6.鍋中蛋餅底部凝固定型后，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉(zhuǎn)鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上

7.把鍋子放回灶臺，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中（借助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅），再繼續(xù)中小火2分鐘左右，至蛋餅另一面也凝固

8.出鍋后切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用

看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下西班牙土豆煎蛋餅。