蘋果是電飯一種人人都愛吃的水果，如果用它來做蛋糕，鍋制果蛋糕相信很多人也喜歡吃。作蘋在制作時，電飯注意把蘋果皮削去，鍋制果蛋糕切成小塊，作蘋并按正確的電飯步驟進行。那蘋果蛋糕怎么做呢？

材料：100g面粉、鍋制果蛋糕6個雞蛋、作蘋1盒牛奶、電飯適量油、鍋制果蛋糕適量糖、作蘋適量蘋果。電飯

做法：1、鍋制果蛋糕準備雞蛋，作蘋蛋白和蛋清分開，在蛋白中加入少許糖，攪拌均勻，然后再加入牛奶，繼續攪拌；

2、等蛋液攪拌好后，加入適量面粉，攪拌成粘稠的面糊，注意面粉一定要過篩；

3、蛋清加糖攪拌，大概攪拌十五分鐘左右，等攪拌好后，加入蛋黃中，繼續攪拌均勻；

4、將蘋果清洗干凈，切碎，加入面糊中，攪拌均勻，注意面糊中不能有太多顆粒物；

5、電飯鍋抹油，倒入面糊，顫動幾下，將氣泡震出，然后按煮飯鍵，開始加熱，大概二十分鐘左右，加熱完成。