《愛拼才會贏》中有句歌詞叫“三分天注定，葡萄品種七分靠打拼。知識”這就是大測所謂的“三七定律”。運用在葡萄酒世界就是葡萄品種“三分靠工藝，七分靠原料”。知識葡萄酒中的大測原料當然是指釀酒葡萄。因此，葡萄品種學習釀酒葡萄是知識學習葡萄酒的前提。作為葡萄酒愛好者，大測你對釀酒葡萄的葡萄品種了解又有多深呢？以下為10道有關釀酒葡萄的題目，一起來測測吧！知識
1. 哪種葡萄被成為“釀酒葡萄之王”?
A 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B 西拉（Syrah）
C 蒙特普齊亞諾（Montepulciano）
D 歌海娜（Grenache）
2.皮諾塔吉（Pinotage）是大測哪兩種葡萄的雜交？
A 黑皮諾（Pinot Noir）與神索（ Cinsault）
B 赤霞珠與梅洛（Merlot）
C 長相思（Sauvignon Blanc）與賽美容（Semillon）
D 西拉與維歐尼（Viognier）
3. 法國夏布利（Chablis）產區最知名的白葡萄酒是？
A 霞多麗（Chardonnay）
B 長相思
C華帝露（Verdelho）
D 灰皮諾（ Pinot Grigio）
4.葡萄酒的顏色主要來自于哪里？
A 葡萄籽
B 葡萄皮
C 葡萄梗
D 葡萄果肉
5.波爾多種植面積最廣的紅葡萄品種是？
A 馬爾貝克（Malbec）
B 品麗珠（Cabernet Franc）
C 赤霞珠
D 梅洛
6.以下哪種白葡萄以受益于橡木桶陳年而著名？
A 瓊瑤漿（Gewurztraminer）
B 雷司令（Riesling）
C 霞多麗
D 黑皮諾
7. 如果你買到一瓶產自埃米塔日（Hermitage）的葡萄酒，那么釀酒葡萄可能是？
A 西拉
B 黑皮諾
C 金粉黛（Zinfandel）
D 佳美娜（Carmenere）
8.用來釀制巴羅洛（Barolo）葡萄酒的葡萄是？
A 科維納（Corvina）
B 桑嬌維賽（Sangiovese）
C 黑皮諾
D 內比奧羅（Nebbiolo）
9.以下選項中，哪個產區不會種植霞多麗？
A 夏布利
B 阿德萊得山（Adelaide Hills）
C 普伊-富賽（Pouilly-Fuisse）
D 普伊-富美（Pouilly Fume）
10.以下為白葡萄品種的是？
A 品麗珠
B 科維納（Corvina）
C 馬爾貝克
D 綠維特利納（Gruner Veltliner）
答案：1-5 AAABD 6-10 CADDD
