牛油果長相比較奇特,牛油它的好吃味道可以說,能夠讓人反復的牛油回味,它的好吃口感有點像乳酪,吃起來比較細膩,牛油所以說很多人都比較喜歡吃牛油果,好吃吃法也比較多,牛油可以簡單一點直接食用,好吃也可以做成果汁來吃,牛油另外也可以用白糖拌牛油果,好吃都有很好的牛油保健和調理身體的作用,有美白皮膚等功效。好吃
牛油果怎么做好吃
1、牛油白糖拌牛油果
牛油果細膩的好吃質地就算是搭配簡簡單單的白糖都可以有冰激凌般迷人的口感。
用料:牛油果、牛油勺子白糖
做法
?牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了,青色的硬邦邦還是生的,牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半,去掉中間的籽。
?用一個小勺子將果肉挖起來,牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗,所以不用另外準備餐具啦。(不要弄成大塊,因為比較難搗爛)
?然后加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般會多一點點。
?繼續搗爛,加了白糖牛油果會變得很容易搗爛,搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦。
小貼士
?建議每次半個就好,吃一個會有點膩,或者摸面包蛋糕吐司上吃~
?更建議冷凍3個小時后吃,因為常溫的吃多了比較膩~
2、牛油果番茄沙拉
用料:牛油果 1個、番茄 1個、檸檬汁 1大勺、黑胡椒粉 一點點、鹽一點點、黃醬
做法
?牛油果去皮去核,切小塊。
?番茄洗凈,切小塊。
?牛油果和番茄都放碗里,倒一大勺檸檬汁。
?撒上鹽和胡椒粉,都只要一小搓就好。
?我還擠了點兒蛋黃醬,可省略。拌勻,開吃。
3、牛油果養樂
用料:養樂多200ml、牛油果半個
做法
?把200ml養樂多倒入攪拌機。
?半個牛油果切小塊放入加了養樂多的攪拌機內。
?啟動攪拌機,打到沒有大塊牛油果果肉即可。
小貼士
養樂多我買的是小瓶的,一排5個那種。每瓶100ml,倒了2瓶,打出來的奶昔粘稠度感覺正好!如果買大瓶子的自己到200ml就好了