迄今最大的中國全國行業(yè)性迎奧運(yùn)、講文明、餐飲城萬樹新風(fēng)活動(dòng)，業(yè)百作為中央文明委倡導(dǎo)發(fā)起的店迎大幕“迎奧運(yùn)、講文明、奧運(yùn)樹新風(fēng)”活動(dòng)的活動(dòng)有機(jī)成部分，一個(gè)以借助奧運(yùn)新風(fēng)全面提升中國餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量為宗旨的拉開中國餐飲業(yè)“百城萬店迎奧運(yùn)” 活動(dòng)于12月7日在北京正式啟動(dòng)。
    在國家有關(guān)部門支持下，中國由中國烹飪協(xié)會(huì)舉辦的餐飲城萬中國餐飲業(yè)“百城萬店迎奧運(yùn)”活動(dòng)，將發(fā)揮全國餐飲行業(yè)組織的業(yè)百作用，動(dòng)員和組織各地烹飪餐飲行業(yè)組織、店迎大幕知名餐飲企業(yè)以“百城萬店迎奧運(yùn)”為形式，奧運(yùn)在餐飲業(yè)營造參與奧運(yùn)的活動(dòng)熱烈聲勢(shì)與氛圍，特別是拉開調(diào)動(dòng)全國餐飲骨干企業(yè)參與，發(fā)揮知名餐飲企業(yè)的中國龍頭帶動(dòng)作用，使餐飲界業(yè)內(nèi)人員了解奧運(yùn)、關(guān)注奧運(yùn)、投入奧運(yùn)，增加民族自豪感和凝聚力，以奧運(yùn)精神促進(jìn)餐飲業(yè)優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的提升，發(fā)揮餐飲業(yè)的示范效應(yīng)。
    這次活動(dòng)將以開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)承諾等多種形式的活動(dòng)為主，按照《餐飲服務(wù)規(guī)范》的基本原則和內(nèi)涵，促進(jìn)餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，提升餐飲界的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，樹立良好的服務(wù)形象和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
    中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長蘇秋成認(rèn)為，百城萬店迎奧運(yùn)活動(dòng)，要推進(jìn)全民文明禮儀宣傳普及、提升餐飲服務(wù)行業(yè)的社會(huì)責(zé)任水平。餐飲行業(yè)是一個(gè)重要的窗口部門，也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化活動(dòng)中與老百姓關(guān)系最為密切的一個(gè)組成部分，在餐飲界服務(wù)行業(yè)開展文明服務(wù)活動(dòng)，與社會(huì)主義榮辱觀教育實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來，與國際通行的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合起來，大力推進(jìn)誠信服務(wù)、優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)和奧運(yùn)志愿服務(wù)，把中華文化傳統(tǒng)和文明禮儀融入到人們的工作、學(xué)習(xí)和生活之中，融入到一家家餐飲企業(yè)，就能共同塑造中國人民熱情好客、文明禮貌的良好形象，為創(chuàng)造規(guī)范有序的公共秩序和人文環(huán)境共獻(xiàn)一份力量。
    中國烹飪協(xié)會(huì)表示，在2008年奧運(yùn)服務(wù)中，有不少餐飲企業(yè)將直接參與奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員、工作人員和媒體人員的供餐任務(wù)，承擔(dān)大量觀眾的餐飲服務(wù)。北京和賽事協(xié)辦城市相關(guān)餐飲企業(yè)要全力以赴，帶頭抓好落實(shí)。其它城市特別是直轄市、省會(huì)城市和有關(guān)聯(lián)的餐飲單位也要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，把活動(dòng)扎扎實(shí)實(shí)地推向深入，為奧運(yùn)會(huì)營造文明和諧的社會(huì)環(huán)境。
    中國餐飲業(yè)“百城萬店迎奧運(yùn)”活動(dòng)內(nèi)容和重點(diǎn)項(xiàng)目主要有八個(gè)部分。　
    （一）活動(dòng)啟動(dòng)儀式
    （二）百城萬店迎奧運(yùn)--特色、優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)承諾企業(yè)參與活動(dòng)
    （三）配合有關(guān)部門開展“爭創(chuàng)巾幗文明崗”和“爭創(chuàng)收銀文明崗”活動(dòng)
    （四）迎奧運(yùn)2008米簽字長卷傳遞
    （五）迎奧運(yùn)餐飲服務(wù)志愿者推薦
    （六）迎奧運(yùn)餐飲食品安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)論壇
    （七）中國餐飲業(yè)百城萬店迎奧運(yùn)活動(dòng)成果總結(jié)匯報(bào)會(huì)
    （八）中國餐飲業(yè)百城萬店迎奧運(yùn)活動(dòng)延伸　　
    中國餐飲業(yè)百城萬店迎奧運(yùn)活動(dòng)將于2008年5月結(jié)束。