從天津市烹飪協(xié)會獲悉，津城假餐p接2011年的小長第一天，全市500余家餐飲企業(yè)元旦當(dāng)天接待賓客16.8萬人，飲市比去年同期上漲25.7%。場火

　　市烹飪協(xié)會會長郭立久表示，待賓今年元旦，客萬市民對菜品的津城假餐p接要求主要是綠色、營養(yǎng)和健康。小長各餐館為聚攏人氣，飲市保持了菜價的場火穩(wěn)定，并紛紛讓利給廣大消費(fèi)者。待賓此外，客萬一些餐館還推出了各種新年優(yōu)惠活動，津城假餐p接有的小長推出了特價菜品，有的飲市則安排了元旦就餐抽獎活動及元旦文化演出酬賓活動。據(jù)天津全聚德董事長尹建民介紹，新年第一天天津全聚德接待賓客2800人，廣大賓客品味了600余只特色全聚德烤鴨。