對于大多數現代人來說，口蘑幾乎沒有人經常在家做飯吃的彩椒，因為他們都很忙。雞腿而一個忙字，披薩也毀掉了他們寶貴的口蘑健康。要知道，彩椒外面的雞腿飯菜里油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。披薩而為了預防疾病的口蘑發生，我們務必學會自己動手做飯吃。彩椒現在，雞腿小編就來為大家說下有關口蘑彩椒雞腿披薩的披薩做法。
1.一是先烤制雞腿肉（1-3步驟圖）。將雞腿剔骨。彩椒
2.12稱重后切塊，按照比例將酷客100烤肉料和水調好后腌制24小時（至少5小時以上）。
3.21將腌好的雞腿肉放鋪有錫紙的烤盤內，200度，15-20分鐘左右。
4.1放溫暖處發酵至二倍大。（2小時左右）。
5.2二是制作餅皮（4-6步驟圖）。將披薩餅皮中的材料混合均勻，最好能揉至完全擴展階段。
6.發酵好的面團排氣，靜置15分鐘后，搟成餅皮，鋪在抹油的披薩盤內。
7.三是在發面的時候準備餡料（步驟圖7-9）。我這次做的餡料主要有：烤雞腿肉、口蘑、洋蔥、辣椒。
8.12口蘑切好后焯水，焯好水后用廚房紙拭干。
9.21洋蔥和青紅辣椒分別切條和丁。
10.四是烤制披薩（步驟圖10以后）。將馬蘇里拉奶酪提前拿出來回溫，切成細條。
11.餅皮上抹一層披薩醬。
12.撒少許披薩草和黑胡椒碎。
13.放少許馬蘇里拉奶酪。
14.將切好的烤雞肉碎均勻鋪好。
15.將口蘑均勻鋪好。
16.將洋蔥和青紅椒裝飾。
17.撒馬蘇里拉奶酪（留一部分）。
18.放入預熱好的烤箱，200度，20分鐘，烤到15分鐘的時候再撒一些馬蘇里拉奶酪。
今天的介紹口蘑彩椒雞腿披薩就到這里結束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
