東北臭菜可以補充營養，東北的功同時還要潤腸通便和止咳化痰的臭菜效果，但是效禁過敏的人盡量不要吃。

1、東北的功補充營養：東北臭菜當中的臭菜營養比較高，含有豐富的效禁胡蘿卜素、維生素、東北的功鈣、臭菜磷鐵等多種營養成分，效禁在吃了以后能夠為人體補充營養物質，東北的功減少營養缺乏的臭菜狀況，可以提高個人的效禁免疫力，緩解身體虛。東北的功

2、臭菜潤腸通便：東北臭菜當中含有大量的效禁膳食纖維，一般在治療以后能夠有效的促進腸道蠕動，軟化大便，能夠讓大便在短時間內排出體外，避免出現大便干結的癥狀，一般比較適合長時間便秘的人吃。

3、止咳化痰：東北臭菜也屬于一種比較清淡的食物，一般在治療以后對于慢性支氣管炎或者是冠心病、血脂過高也有輔助性的效果，能夠控制病情在穩定的狀態，可以減少病情反復復發的癥狀。

但是要注意有的人可能會對東北臭菜產生過敏，在吃了以后容易產生惡心嘔吐或者是腹痛、腹瀉的狀況，對身體健康造成影響，盡量不要吃，在生活當中不管吃什么食物都需要注意控制量，避免一次攝入太多。