疾病來時悄然無聲，香脆很有可能就是蛋卷我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，香脆下面就是蛋卷關于香脆蛋卷的介紹，以后我們自己做飯。香脆

1.將黃油切小塊讓其軟化，雞蛋打散成蛋液

2.將軟化的黃油放入盆中，加入白糖與鹽，蛋卷拌勻

3.少量多次的加入蛋液，每加一次將其拌勻后再加，蛋卷拌勻

4.加入牛奶，拌勻

5.篩入低粉拌勻

6.將香草莢剪開，放入里面的香脆籽，倒入黑芝麻，蛋卷拌勻后靜置半小時（夏天要放入冰箱冷藏）

7.平底鍋燒熱，放入適量面糊

8.鍋離火，轉(zhuǎn)動鍋子，使面糊均勻攤開再置于小火上，煎至兩面金黃

9.趁熱用筷子從一邊開始卷成卷狀，徹底放涼變香脆即可

看完小編對香脆蛋卷的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。