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牛肉剁椒蒸茄子的做法

當你拖著疲憊的牛肉身子還要繼續工作時,你是剁椒不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。蒸茄下面,牛肉就讓小編帶大家先來學習一下牛肉剁椒蒸茄子的剁椒做法吧。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

牛肉剁椒蒸茄子的蒸茄做法

牛肉剁椒蒸茄子的做法

1.準備好紫茄子。

牛肉剁椒蒸茄子的牛肉做法

2.準備好香菇、五香熟牛肉、剁椒青紅剁椒、蒸茄大蔥、牛肉生姜、剁椒蒜。蒸茄

牛肉剁椒蒸茄子的牛肉做法

3.茄子洗凈、切粗條;用冷水浸泡10分鐘。剁椒

牛肉剁椒蒸茄子的蒸茄做法

4.牛肉、香菇切小粒。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

5.蔥姜蒜切細粒。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

6.粉絲泡發,放在碗底。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

7.茄子入油鍋煎軟。

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8.煎好的茄子放在粉絲上。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

9.鍋中余油,爆香蔥姜蒜。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

10.倒入牛肉、香菇翻炒。

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11.加入生抽,炒勻。

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12.倒一勺高湯燜2分鐘;加入黑胡椒粉。

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13.炒好的牛肉、香菇盛起,倒在茄子上。

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14.淋上青紅椒。

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15.入開水鍋中,隔水蒸20分鐘。

牛肉剁椒蒸茄子的做法

16.蒸好的茄子淋上芝麻油,拌勻后食用。

看完關于牛肉剁椒蒸茄子做法的詳細介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。

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