對于上班族來說，胡蘿沒到節假日肯定是卜腦最興奮.幸福的。節假日，髓卷你除了可以享受到寧靜.祥和之外，胡蘿你還可以享受到美食。卜腦一份可口的髓卷飯菜擺在你面前，相信你必是胡蘿無比激動的。那么，卜腦下面就讓我們一起來學習一下如果做胡蘿卜腦髓卷。髓卷

1.把一根250克左右胡蘿卜榨汁。

2.把榨出的胡蘿卜汁和入220克左右的面料中，再加入酵母粉和泡打粉各2.5克。髓卷揉成橘紅色面團，胡蘿手感和平時做包子的卜腦面團一樣。

3.把230克面粉、泡打粉2.5克、酵母粉2.5克和適量的水同樣揉成做包子面團的手感。并把肥豬肉打成泥加入30克白糖。兩面團發酵2小時以上。

4.把兩個面團分別搟成形狀大小基本相同的面餅，在其中一個上把打好的加糖肉泥抹勻。后把另一面團蓋于其上。

5.把夾層面餅切成條，然后盡量拉長。

6.把一根根拉長的夾層面團成卷，放置5-10分鐘。然后上鈉大火蒸。我一次蒸了3層（籠）。蒸10分鐘。就可以吃了。

世界那么大，餐館那么多，胡蘿卜腦髓卷的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。