中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)近日,黑龍黑龍江省多地出現極端降雨天氣,布汛食品安全風險加大。期食全提為防范特殊時期食品風險隱患,品銷保障公眾身體健康和生命安全,售安示黑龍江省市場監管局日前發布汛期食品銷售安全提示:嚴禁采購、黑龍銷售被洪水、布汛雨水浸泡過的期食全提食品及食用農產品。
黑龍江省市場監管局同時要求食品(食用農產品)銷售者,品銷做好汛期食品生產經營場所安全自查,售安示全面檢查經營場所通風、黑龍防潮、布汛防淋雨、期食全提防積水措施,品銷排除安全隱患,售安示發現嚴重安全風險的立即整改,嚴防發生人員傷亡事故,及時清理受洪水、積水污染的食品,集中收集、集中存放、集中處理;認真落實進貨查驗、記錄制度,嚴格落實食品(食用農產品)采購索證索票和進貨查驗制度,確保食品來源安全可靠可追溯,防止不合格食品和其他國家禁止經營的食品進入銷售環節,嚴禁采購被洪水、雨水浸泡過的食品及食用農產品;不直接使用地表水作為食品經營用水,不使用受洪水或積水污染、霉變的食品原料及未經清洗消毒的受洪水、積水浸泡的設備、設施、器具、包裝材料加工制作食品;網絡食品經營第三方平臺應加強配送貯存過程食品安全防護,不配送被污染的食品;依法開展經營活動,不囤積居奇、不哄抬物價、不銷售不合格食品。
黑龍江省市場監管局提醒廣大消費者,購買食品應選擇資質齊全、食品貯存條件較好的正規商場、超市和市場,認真查看食品標簽標識、質量情況,選擇包裝完整、狀態正常、在保質期內的食品;不購買、不食用洪水、雨水浸泡過的預包裝食品,不購買死因不明畜禽和來歷不明食品,不隨意撿拾洪災區域漂浮物,不采食野生蘑菇、野菜和野果;不直接飲用未經處理的地表水、雨水、洪水,不用洪水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具,食品確認無變質后方可食用,有腐爛、變質、超過保質期情況的必須廢棄,不得食用;保持食品加工場所、工具用具和個人衛生整潔,加工制作食品時要燒熟煮透,洪水浸泡過的餐用具要清洗消毒。
責任編輯:張林保