記者從貴州省環(huán)保局了解到，貴州根據(jù)國家《排污費(fèi)征收標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，對餐定貴州省結(jié)合實(shí)際制定了該辦法。飲業(yè)辦法主要針對貴州省餐飲、進(jìn)行食品加工、排污畜禽屠宰場點(diǎn)、量核洗浴、貴州洗衣、對餐定洗車、飲業(yè)旅店（不設(shè)餐飲部門）、娛樂（包括各種酒吧、網(wǎng)吧、夜總會等）、美發(fā)美容、照相等行業(yè)進(jìn)行排污量核定。依據(jù)該辦法核定的排污量可以作為排污費(fèi)征收、排污申報(bào)和環(huán)境統(tǒng)計(jì)的依據(jù)，對排污超標(biāo)者加倍增收排污費(fèi)。跨多個(gè)行業(yè)且無法區(qū)分的排污者，按照排放污染濃度最高的行業(yè)計(jì)算排污量。對無用水計(jì)量裝置，無法核定其用水量的，按照就餐人數(shù)每８人折合為一桌計(jì)算。
辦法給予了各行業(yè)排污物的排放系數(shù)，對各排污者排放的廢水量、動植物油、懸浮物等污染排放物在量上作出了明確規(guī)定。此辦法將從05年８月１日起開始實(shí)施，同時(shí)廢止貴州省各地州市制定的污染物排放量核算辦法。
