中國消費者報上海訊（記者劉浩）如今，芒果茉酸主打“健康”和“天然”概念的酸奶上海市消現場制售酸奶飲品成為了網紅新寵。這些酸奶飲品的奶昔奶成配料是否與宣傳一致？3月13日，上海市消費者權益保護委員會點名茉酸奶，脂量高稱其一款網紅芒果酸奶奶昔，肪含分酸奶量并不多，保委但脂肪含量卻較高，質疑對此，芒果茉酸上海市消保委指出，酸奶上海市消茉酸奶應向消費者說明芒果酸奶奶昔配料成分。奶昔奶成

記者了解到，脂量高茉酸奶宣稱芒果酸奶奶昔“9種益生菌草原酸奶×新鮮芒果”，肪含分上海市消保委購買了一款“不另加糖”的保委芒果酸奶奶昔，實測該產品營養成分為蛋白質含量0.75g/100g，質疑脂肪含量2.44g/100g，芒果茉酸總糖含量6.7g/100g，其中蔗糖含量4.2g/100g、乳糖含量為0.88g/100g。

上海市消保委指出，一款配料表簡單的預包裝酸奶，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白質含量約為4g，乳糖含量3g。經過對比發現，茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多，但脂肪含量卻較高，是蛋白質含量的3.25倍、乳糖含量的2.77倍。

據了解，牛奶的營養成分包括蛋白質、脂肪和乳糖等。其中，蛋白質的含量一般在2.5%到4%之間，屬全價蛋白質，含有人體所需的全部氨基酸。脂肪的含量則因種類不同而有所差異，全脂牛奶的脂肪含量約為3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分，含量約為4.5%至4.8%。酸奶的營養成分與牛奶相似，但經過乳酸菌的發酵，其中的乳糖大部分被分解成了乳酸，因此乳糖含量相對較低，同時也更易于消化吸收。

對此，上海市消保委質疑茉酸奶，多出來的脂肪并不來自于酸奶和芒果，茉酸奶應向消費者說明芒果酸奶奶昔配料成分。上海市消保委認為，現場制售食品由于沒有明示的產品配料表，消費者只能通過品牌方的宣傳來了解和選擇產品，因此品牌方有責任提供真實、準確的產品信息。

責任編輯：張林保上一條：助力全國統一大市場建設 上海市消保委積極推動線上消費領域公益訴訟下一條：上海市消保委曝光“健康概念”食品直播間亂象 微信視頻號得分墊底