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制止餐飲浪費

中國消費者報杭州訊(記者鄭鐵峰)為弘揚勤儉節約的制止傳統美德,引導消費者建立健康文明的餐飲生活方式,近期,浪費浙江省市場監管局組織開展反食品浪費宣傳進企業、制止進校園、餐飲進社區等系列活動,浪費指導外賣平臺和商家積極推廣適度點餐、制止提供“小份餐”等,餐飲引導全社會形成反食品浪費的浪費良好氛圍。

制止餐飲浪費

據了解,制止美團、餐飲餓了么等外賣平臺積極響應市場監管部門的浪費號召,紛紛推出小份菜品,制止以滿足消費者多樣化、餐飲個性化的浪費需求。截至目前,已累計推出小份菜品達110萬份,銷量超過1億單。

除外賣平臺外,浙江省市場監管局還將反食品浪費工作深入到了企業、校園和社區。該局在杭州濱江實驗小學大禮堂開展以反食品浪費為主題的“你點我講”活動。講師通過集中宣講、視頻展示和互動問答等方式,講解反食品浪費的科普知識。浙江省市場監管局還聯合屬地市場監管部門走進杭州海康威視工業園區食堂指導其拒絕餐飲浪費,走進上城區四季青街道水湘社區開展臨期食品捐贈活動,大力宣傳反食品浪費的理念。

此外,浙江省市場監管局正在加快推進浙江省地方標準《餐飲服務場所文明行為導則》制定工作,該標準圍繞節約用餐、衛生用餐、有序用餐,針對餐飲外賣加工過程、宣傳提升和消費者文明用餐等方面提出明確要求,爭取在2024年底完成標準發布。

責任編輯:溫馨寧上一條:遼寧省深入實施標準強省戰略下一條:沒有了

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