這些食物能吃出癌癥，食物一定要知道

咖喱辣椒 2017-04-08 14:30:00

俗話說“病從口入”，出癌癌癥也不例外。癥定知道導(dǎo)致癌癥的食物原因很多，但是出癌飲食就是很大的一個因素。飲食不當(dāng)，癥定知道誤食一些致癌食物會大大提高致癌風(fēng)險。食物以下幾種食物多吃就可誘發(fā)癌癥，出癌一定要注意！癥定知道

吃發(fā)霉的出癌食物、喝酒——肝癌

食物被霉菌污染，癥定知道會產(chǎn)生有致癌作用的食物霉菌毒素(如黃曲霉毒素)，導(dǎo)致肝癌。出癌最容易受霉菌素污染的癥定知道食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。大量要飲酒可引起肝硬化，最終發(fā)展成肝癌。

吃腌制食物——胃癌

喜食熏制食品、經(jīng)常吃腌制蔬菜和干咸魚可誘發(fā)胃癌，可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。長期飽食會使人體的免疫功能過早地衰弱或減退。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統(tǒng)時時處于緊張的工作狀態(tài)，造成其功能失調(diào)，可能生病得癌。

愛吃辣、愛吃燙——食管癌

過辛辣的食物容易損傷食管上皮，從而使黏膜炎癥和細胞核酸代謝受影響，長期反復(fù)的辛辣刺激，增加了致癌物的敏感性，有可能促使食管發(fā)生癌變。口腔和食道內(nèi)壁，正常耐受的溫度在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上長期反復(fù)的熱刺激，人體食管“黏膜屏障”被破壞，會發(fā)生異形性改變、不典型增生，最終導(dǎo)致癌變。

吃檳榔、抽煙——口腔癌

嚼檳榔時，口腔黏膜會和檳榔中所含的生物堿等發(fā)生反應(yīng)，引起口腔黏膜病變，長期下來會使口腔黏膜病變導(dǎo)致纖維化，從而引發(fā)口腔癌。

吸煙產(chǎn)生的煙霧溫度非常高，而且還會產(chǎn)生微量的放射性輻射，刺激使口腔黏膜上皮細胞異常增生，導(dǎo)致黏膜角質(zhì)層逐漸增厚，還可誘發(fā)黏膜白斑，如不及時治療，黏膜白斑很可能發(fā)展為口腔癌。

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