原標題：【私房菜】①秒愛上胡蘿卜！私房上胡連隔壁小孩都要和我搶著吃

一提到胡蘿卜，菜①很多人都會產生本能的秒愛抗拒

諸如 “不吃不吃”“我不愛吃”

不過今天這道胡蘿卜做法

讓你立馬愛上胡蘿卜！

趕緊來瞅瞅~

粉蒸胡蘿卜絲

主要材料

· 胡蘿卜絲、蘿卜連隔面粉、孩都和搶蒜、著吃蔥 ·

Step 1

先把胡蘿卜切成絲，私房上胡然后放到 鹽水里 浸泡10min左右。菜①

Step 2

鹽水泡好之后，秒愛用紙巾把胡蘿卜絲的蘿卜連隔水分吸干。

（最好是孩都和搶用廚房紙，不過紙巾也可以將就一下，著吃只要你能把水分吸干就成

）

Step 3

將胡蘿卜絲放入碗里，私房上胡然后 倒入一點油給它抓勻。菜①

接著 加入面粉抓勻，秒愛把每根胡蘿卜絲都給裹上。

Step 4

將蒸鍋上鋪上蒸布，然后鍋里燒熱水，等水燒開后大火 蒸3min左右。

Step 5

蒸完后，取出胡蘿卜絲盛入盤中，倒入切好的蔥、蒜，撒點辣椒粉。

接著我們給它澆上熱過花椒的油，再給它拌開。（本想酷酷地澆油，一不小心澆偏了嘿嘿

）

拌拌拌拌拌之后...

！JIANGJIANG！

此時，A妹式驚呼又照常響起了：哇~~~

其實在拌的時候已經能夠聞到香氣了，拌好后這雙手已控制不住伸進盤中！

送一撮到嘴里，口感真的超級好！入嘴有一種軟糯，爽口也不油膩！

這一盤一會就被我吃光了，竟還想再來一盆。有興趣的也快來試一試吧~

||

-End-