我們的木耳爺爺奶奶輩兒，生活條件不好，黃瓜東西都是木耳能吃上就很開心，不會(huì)管會(huì)不會(huì)相克或者有副作用，黃瓜而時(shí)代在逐步發(fā)展，木耳科學(xué)研究的黃瓜范圍也越來越廣，營養(yǎng)專家提出生活中常見的木耳很多東西最好不要一起食用，那么我們一起看下，黃瓜木耳黃瓜能一起吃嗎？

木耳黃瓜能一起吃嗎

黃瓜性涼，木耳可清熱解毒，黃瓜含有能抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪的木耳丙醇醋酸，對減肥有幫助；木耳含有豐富的黃瓜營養(yǎng)物質(zhì)，對滋補(bǔ)身體起到很大的木耳幫助，同時(shí)能幫助吸附人體消化系統(tǒng)中的黃瓜一些雜質(zhì)，使人體排出這些雜質(zhì)更容易，木耳可起到排毒清腸的效果。

黃瓜和木耳一起吃，有很多功效，能和血、排毒、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，在幫助減肥的同時(shí)還能平衡營養(yǎng)。既然有如此多的好處，我們看看如何做呢？

木耳黃瓜的搭配食譜

1、提前將木耳用開水泡2~3小時(shí)，使其泡發(fā)變軟，去掉根蒂，并撕成小塊，將黃瓜洗凈切成小塊狀。將鍋燒熱后，放入食油再次燒熱后，可加入肉絲和蔥花翻炒，再加入木耳翻炒，接著加入黃瓜片，翻炒至半熟的時(shí)候，加入食鹽、味精等調(diào)料，加入少量的水，再翻炒至熟即可食用了。

2、將黃瓜洗凈切塊，撒上適量的食鹽略腌；將木耳放入燒開的水中焯熟，再過幾道涼開水，使其冷卻，并撕成小朵兒狀；將腌過的黃瓜中的水分倒掉，把焯熟的木耳放到盛有黃瓜的碗中，加入生抽、醋、糖、花生油、芝麻油等調(diào)味品，再將它們攪拌均勻即可。

可見木耳黃瓜同時(shí)吃，功效多多呀。作為清爽的家常菜，大家放心吃起來吧！現(xiàn)在正值夏季，容易熱得沒有食欲，弄個(gè)涼拌菜，也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇哦，這讓我想起來，每次去店里朋友都要點(diǎn)這個(gè)菜，難道身體精健，跟好的飲食習(xí)慣分不開哈！