東北榛蘑本身帶有一種天然的東北的功香氣，具有開(kāi)胃的榛蘑功效；其豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。此外，效詳它還具有降低膽固醇的東北的功作用，能夠有效地防止心腦血管疾病的榛蘑發(fā)生。

東北榛蘑中的效詳維生素E含量很高，能有效地延緩衰老，東北的功防治血管硬化，榛蘑潤(rùn)澤肌膚。效詳另外，東北的功東北榛蘑里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，榛蘑可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，效詳可延長(zhǎng)病人的東北的功生命期。

經(jīng)常食用東北榛蘑還可預(yù)防視力減退、榛蘑治療夜盲癥、效詳緩解皮膚干燥；并增強(qiáng)對(duì)呼吸、消化道傳染病的抵抗力。

除此之外，東北榛蘑還富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

東北榛蘑因?yàn)榫哂信c天麻相同的祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、鎮(zhèn)靜等功效，可用來(lái)栽培天麻這種名貴藥材。其多糖具有抗輻射、促進(jìn)造血機(jī)能、調(diào)節(jié)免疫機(jī)能、抑制腫瘤生長(zhǎng)等藥理和保健作用。