中國消費(fèi)者報(bào)長春訊（王明賢記者李洪濤）3月17日，吉林蛟河記者從吉林省蛟河市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，開展為加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，校園確保廣大師生飲食安全，食品該局開展了校園食品安全專項(xiàng)整治工作，安全對(duì)集體用餐配送企業(yè)和初高中食堂進(jìn)行約談和實(shí)地督導(dǎo)檢查，專項(xiàng)整治重點(diǎn)檢查原料采購貯存、吉林蛟河加工制作、開展備餐、校園餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，安全督促學(xué)校食堂做好場(chǎng)所清潔消殺管理和人員健康管理等工作。專項(xiàng)整治 據(jù)介紹，吉林蛟河該局聯(lián)合教育部門約談集體用餐配送企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員，開展要求企業(yè)按照食品安全流程逐一開展自查，校園加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制，在保證學(xué)生用餐食品安全的前提下，提高飯菜質(zhì)量及口感。最后，對(duì)檢查中存在的問題提出整改意見和建議，并督促整改存在的問題和隱患，全力守護(hù)復(fù)學(xué)師生的飲食安全。責(zé)任編輯：24上一條：重拳出擊！江西排查羊肉經(jīng)營主體2751戶次下一條：遼寧鞍山：2020年為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失100余萬元