大家好,法的方法方法今天小經來聊聊一篇關于芥菜疙瘩的腌制腌制腌制方法,的腌制方法,布留克的腌制方法的文章,網友們對這件事情都比較關注,布留那么下面就為小伙伴們來簡單介紹下,芥菜希望對各位小伙伴們有所幫助。疙瘩
1、制方每到深秋這個季節北方就開始腌制芥菜疙瘩。法的方法方法最原始傳統的腌制腌制方法是1買回新鮮的芥菜疙瘩,2清水洗凈,布留3準備好缸,芥菜3把芥菜疙瘩放缸里,疙瘩4然后放大粒鹽,制方放大椒花椒料包,炒些黃豆放里面增香。每斤芥菜疙瘩放2斤鹽多放點更好。用石頭壓好,過幾天就出水了,出水后要經常翻動,出一出芥菜的辣味。
2、等到春天把菜疙瘩撈出曬曬,菜湯煮開放涼,在把菜疙瘩放里面。這樣一缸香脆的芥菜疙瘩就腌制好了
3、
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