中國消費者報福州訊（曾真 陳杰 記者張文章）春節將至，福建為保障節日期間食品安全，廈門營造一個安定、多部祥和的門聯節日氛圍，1月10日起，合開福建省廈門市集美區食安辦牽頭組織轄區鎮街、展春市場監管局、節前檢查商務局、食品農業農村局等10部門開展節前食品安全聯合檢查。安全

聯合檢查組檢查大型商超。福建資料圖片

1月11日，廈門集美區食安辦組織的多部聯合檢查組到轄區大型商超進行節前食品安全檢查。執法人員圍繞果蔬、門聯肉類、合開酒類、展春飲料、進口食品、堅果炒貨、火鍋底料、兒童食品、保健食品等節日熱銷產品，重點查看食用農產品的農殘檢測報告，散裝食品的標識標簽信息，冷藏冷凍食品溫度設置情況，進口食品的中文標識情況，特殊食品專柜銷售情況，以及食品“入市必登”追溯系統的使用情況等。“這些蔬菜的農殘檢測報告要公示出來......”針對現場發現的果蔬農殘檢測報告未及時公示等問題，執法人員現場提出整改意見，督促商超負責人立即整改到位。

隨后，執法人員前往附近餐飲單位，結合年前親朋好友各種聚會增多，年夜飯預定量較大等情況，重點檢查餐飲服務單位從業人員的健康證明持證情況、餐飲具消毒保潔情況、環境衛生、冷菜專間食品安全狀況以及疫情防控落實情況等方面，督促餐飲單位落實食品安全主體責任，及時排除食品安全風險隱患。

聯合檢查組檢查餐飲單位。資料圖片

據悉，聯合檢查行動開展2天以來，聯合檢查組已重點檢查了轄區酒店、大型餐飲服務單位、商場超市等經營單位，后續還將進一步前往工業企業食堂、定點屠宰場等檢查各經營單位的食品安全落實情況，從源頭到餐桌全方位保障百姓“舌尖上的安全”。

責任編輯：趙英男上一條：陜西咸陽：以“四個一”為抓手 統籌推進疫情防控工作下一條：福建廈門：食品經營備案啟動“多證合一”辦理模式