10月17日，市場石獅市市場監(jiān)督管理局組織召開《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）宣傳貫徹培訓(xùn)會，監(jiān)管以做好新老《辦法》銜接落實(shí)，部門督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者按照法律法規(guī)履行主體責(zé)任。召開全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、培訓(xùn)批發(fā)市場開辦者、市場大中型商超負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。監(jiān)管

《辦法》自2023年12月1日起實(shí)施。部門此次培訓(xùn)結(jié)合《辦法》的召開修訂背景、適用范圍、培訓(xùn)修訂要點(diǎn)及法律法規(guī)4個方面進(jìn)行解讀，市場涵蓋入場報告、監(jiān)管進(jìn)貨查驗(yàn)、部門標(biāo)簽標(biāo)識、召開培訓(xùn)考核、培訓(xùn)信息公示等內(nèi)容，幫助食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者了解《辦法》的主要內(nèi)容和精神，督促市場開辦者和銷售者履行企業(yè)主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識。

記者獲悉，《辦法》還針對群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問題，增加對銷售場所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求，明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。

培訓(xùn)會強(qiáng)調(diào)，市場開辦者和銷售者要認(rèn)真落實(shí)法律法規(guī)要求，嚴(yán)格履行入場查驗(yàn)義務(wù)，切實(shí)把好質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化主體責(zé)任意識，積極開展食品安全宣傳教育活動，提升食品安全管理能力，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，營造食品安全濃厚氛圍，全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

據(jù)了解，石獅市市場監(jiān)管局近期已提前深入農(nóng)貿(mào)市場、商超進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，督促銷售者更換“生鮮燈”、完善產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、做好食品安全防護(hù)等工作。下階段，石獅市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)“線上+線下”指導(dǎo)檢查，依法查處，嚴(yán)守市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全。

（記者?謝艷?通訊員?吳曉琳）