大多數(shù)的盤(pán)點(diǎn)人在旅途中都會(huì)去尋找自己所愛(ài)的味道，尤其是全球在歐美的國(guó)家，可能幾步之遙就能碰見(jiàn)一家出名的奢華米其林餐廳。大廚們的餐廳制作工藝跟擺盤(pán)讓食物變成了一件藝術(shù)品，若是組圖在配上餐廳里優(yōu)雅的用餐環(huán)境，這樣的盤(pán)點(diǎn)一次美食享受又有誰(shuí)會(huì)拒絕呢？小編這就帶您周游世界，盤(pán)點(diǎn)全球各地的全球奢華餐廳。
摩洛哥Le Louis XV
摩納哥的奢華美食也是世界知名的，光是餐廳巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳，包括阿蘭。組圖杜卡斯主理的盤(pán)點(diǎn)路易十五餐廳(米其林三星)，這位榮獲米其林9顆星的全球總廚這樣介紹餐廳的美食：“如果必須賦予它一種顏色，那應(yīng)當(dāng)是奢華地中海的藍(lán)色；如果必須以一種味道來(lái)形容它，那應(yīng)當(dāng)是餐廳上好橄欖油沁人心脾的醇香；如果必須用一個(gè)詞匯來(lái)形容它，則非’精華’一詞莫屬。組圖” 餐廳兩端還有兩座大理石掛鐘，指針永遠(yuǎn)指向正午，好像提醒人們此地首先是享用美食之地。在這里，每一位客人都能享受到40位工作人員的服務(wù)，讓你無(wú)法忘記這一時(shí)刻。
法國(guó)Maison Pic
Valence是法國(guó)南部一個(gè)寧?kù)o的小鎮(zhèn)，叢蔭環(huán)繞，許多上好的葡萄種植園就在不遠(yuǎn)處。百年老店Maison Pic自一個(gè)世紀(jì)前便安頓于此。金色鑲邊的鏡子，毛絨絨的沙發(fā)，巨大的水晶吊燈，墻上掛著這個(gè)烹飪世家世代大廚的黑白舊照，Maison Pic透出安靜的優(yōu)雅，正如Anne-Sophie Pic精巧雙手創(chuàng)制的美食，溫和、柔美又滿載著對(duì)客人的敬意。作為家族第四代廚師，現(xiàn)年41歲的Anne-Sophie Pic從小就成長(zhǎng)于一個(gè)米其林廚房中，對(duì)她而言，美食是從小到大的伴侶。1934年，她的曾祖父首次為Maison Pic贏得三星。后來(lái)包括她父親Jacques Pic在內(nèi)的三代均為這個(gè)餐館掙得三星榮譽(yù)。
馬爾地夫海底餐廳Ithaa
來(lái)到馬爾代夫絕不能錯(cuò)過(guò)最具特色的水下餐廳，這是世界上第一家全玻璃水下餐廳“Ithaa”，外層是透明的有機(jī)玻璃，餐廳被顏色艷麗的珊瑚暗礁環(huán)抱著，各種海洋生物在珊瑚礁間穿梭往來(lái)。一抬頭一晃眼，可能就會(huì)看到一群群五彩的魚(yú)兒翩翩然游過(guò)，視覺(jué)的享受遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于味覺(jué)。在這樣優(yōu)美的環(huán)境中就餐花費(fèi)自然不菲，這里最便宜的一頓午餐 (不包括各種小費(fèi)) 為200美元。
日本Kitcho吉兆
在日本也非常受本國(guó)人歡迎的吉兆，其實(shí)在臺(tái)灣也有分店，用超厲害的海鮮制作的餐點(diǎn)保證讓熱愛(ài)日本料理的朋友很想一而再再而三砸大錢(qián)去吃。
法國(guó)巴黎Le Meurice
看待一家餐廳是否具有檔次，除了從食物味道來(lái)看以外，還可從食物的外觀與服務(wù)水平窺見(jiàn)。位于法國(guó)巴黎的米其林三星餐廳Le Meurice不但擁有精致美食，餐廳布置更充滿典雅、奇幻色彩。Le Meurice已經(jīng)擁有兩百多年的歷史，因?yàn)槭艿酵跏屹F族的青睞，而有了國(guó)王飯店的美名，是無(wú)與倫比的五星級(jí)宮殿式餐廳。
日本北海道洞爺湖Michel Bras Toya
看到極簡(jiǎn)的室內(nèi)設(shè)計(jì)、加上完整的落地窗和煙霧繚繞的窗外風(fēng)景，里頭賣(mài)的卻是有點(diǎn)不搭的法國(guó)料理，雖然聽(tīng)說(shuō)這間分店比法國(guó)本店的價(jià)格還貴，但是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，日本還是好到達(dá)一些啊。
瑞士Schloss Schauenstein
Schloss Schauenstei餐廳在2013世界50家最佳餐廳中排行第42位，餐廳主營(yíng)現(xiàn)代法式菜肴。自從2003年Schloss Schauenstei餐廳搬至高山城堡之后，主廚Andreas Caminada便開(kāi)始從中世紀(jì)裝飾中尋找烹飪靈感，并與當(dāng)?shù)孛朗诚嘟Y(jié)合，把玩技術(shù)、味道與色彩，制作出新式美味。這樣的佳肴既簡(jiǎn)單又可口，如果有機(jī)會(huì)去瑞士游玩不妨親臨此餐廳，好好犒勞味蕾。
美國(guó)紐約Masa
Masa餐廳的人均消費(fèi)可達(dá)400美元 (合人民幣2547元) ，其中不含稅和車(chē)費(fèi)。一頓美味佳肴包括鵝肝醬、神戶牛肉、松露以及大量蘸有魚(yú)子醬的韃靼牛肉。隨著表演藝術(shù)的引進(jìn)，Masa餐廳更顯得奢華昂貴，但是紐約人依舊是主要消費(fèi)群體，而且必須提前一個(gè)月預(yù)定座位。據(jù)常客稱，劃算又值得的座位就是大廚們的前排，否則可能會(huì)錯(cuò)過(guò)表演。
（責(zé)任編輯：陶一）
