法式面包是面包面包世界上獨一無二的法國特產(chǎn)硬式面包,與大多數(shù)的法式軟面包不同,并非很多人愛吃。面包面包但有的法式人確實喜歡這種口味,日常會購買來吃。面包面包如果你家里有面包機,法式也可以嘗試做法式面包。面包面包那法式面包怎么做呢?
原料:高筋粉500克、法式細砂糖30克、面包面包鮮牛奶310克、法式發(fā)酵粉6克,面包面包鮮奶油60克、法式鹽3克。面包面包
做法:1、法式將新鮮的面包面包牛奶倒入鍋中加熱1分鐘,等冷卻后加發(fā)酵粉,攪拌均勻。
2、高筋粉、鹽、細砂糖混合,揉搓成面團,加入牛奶,放在室溫下發(fā)酵至兩倍大。
3、輕拍面團,拍去空氣,等面團松弛后,搟卷成長條狀,包入餡料,從左卷起。
4、放入面包機中,用高溫烘烤,等面包做好后,程序會自動停止,取出待涼后便可食用。
5、在發(fā)好的面包上劃上幾刀,加入配料,制出美味的面包,當天內(nèi)吃完,最好不要放到第二天,因為面包吸水會變質(zhì)。