圖片來(lái)源：Pol Roger
英國(guó)凱特王妃現(xiàn)已在倫敦圣瑪麗醫(yī)院待產(chǎn)，該開英國(guó)皇室即將迎來(lái)今年最大喜事，什酒那么英國(guó)王室會(huì)選用什么葡萄酒來(lái)慶祝新生命的慶祝誕生呢？
據(jù)諾丁漢零售研究中心（Centre for Retail Research）稱：“為迎接王室寶寶的誕生，英國(guó)皇室將消費(fèi)300萬(wàn)瓶香檳和起泡酒，王室價(jià)值高達(dá)6,200萬(wàn)英鎊。寶寶”
在香檳產(chǎn)區(qū)有個(gè)傳統(tǒng)，誕生新生的英國(guó)嬰兒誕生后最先入口的不是母乳，而是該開香檳。庫(kù)克香檳（Champagne Krug）負(fù)責(zé)人奧利維爾•庫(kù)克（Olivier Krug）說(shuō)道：“在接受母親哺乳之前，什酒我就已經(jīng)品嘗了香檳。慶祝我或許是王室唯一一個(gè)在第一次品嘗庫(kù)克香檳后，竟然不記得庫(kù)克香檳味道的人了。”
據(jù)稱1948年，查爾斯王子（威廉王子的父親）誕生時(shí)，女王伊麗莎白（Elizabeth）的丈夫菲利普親王曾帶了王冠和香檳在她身旁。如今，香檳已經(jīng)成為倫敦圣瑪麗醫(yī)院的一項(xiàng)服務(wù)清單。
在決定選用什么葡萄酒來(lái)慶祝皇室新生命誕生時(shí)，還有什么比獲得皇家供貨許可證的供應(yīng)商（Royal Warrant Holders）更值得信賴的呢？因此，為慶祝這個(gè)王室寶寶的誕生，英國(guó)皇家應(yīng)該會(huì)從以下供應(yīng)商挑選葡萄酒。
香檳供應(yīng)商：
寶祿爵香檳（Pol Roger）：2011年，寶祿爵珍藏干型香檳（Pol Roger Brut Reserve）出現(xiàn)在威廉王子和凱特王妃的世紀(jì)婚禮上。
堡林爵香檳（Champagne Bollinger）：1884年，英國(guó)女王維多利亞（Queen Victoria）簽署皇家授權(quán)，堡林爵香檳成為皇室香檳供應(yīng)商。堡林爵RD年份香檳（Bollinger's Vintage RD ）成為查爾斯王子和戴安娜王妃的婚禮御用香檳。
嵐頌香檳（Champagne Lanson）：1860年，英國(guó)女王維多利亞簽署皇家授權(quán)，堡嵐頌香檳成為皇室香檳供應(yīng)商。
酩悅香檳（Champagne Moet & Chandon）：于1955年被女王授予“香檳承辦商”稱號(hào)。
路易王妃香檳（Champagne Louis Roederer）：沙皇尼古拉二世授予路易王妃香檳“皇室香檳供應(yīng)商”稱號(hào)。路易王妃水晶香檳尤為昂貴，是皇室的奢侈飲品。
凱哥香檳（Veuve Clicquot）：凱哥香檳是馬球賽和皇家賽馬會(huì)的贊助商，威廉王子和哈里王子經(jīng)常會(huì)飲用凱哥香檳。
瑪姆香檳（Champagne G.H. Mumm）：1904年成為皇室香檳供應(yīng)商。近日，瑪姆香檳為紀(jì)念女王伊麗莎白加冕60周年，特發(fā)布了限量版的瑪姆紅帶香檳（Cordon Rouge NV）
葡萄酒與烈酒供應(yīng)商
珍寶威士忌（Justerini & Brooks）：1760年，喬治三世授予珍寶威士忌“皇家烈酒供應(yīng)商”稱號(hào)。
科尼&巴羅（Corney & Barrow）：1912年，喬治五世在位期間，科尼&巴羅獲得英國(guó)王室供貨許可證。其總經(jīng)理亞當(dāng)•布雷特-史密斯（Adam Brett-Smith）稱：“為慶祝皇室新生命的誕生，當(dāng)然非香檳不可。如果錢不是問題的話，可以考慮開一瓶1.5升裝的沙龍香檳（Champagne Salon），如果財(cái)政緊張的話，可以選擇沙龍香檳的姐妹——德樂夢(mèng)白中白香檳（Champagne Delamotte Blanc de Blanc）。”
貝瑞兄弟（BBR）：英國(guó)最古老的葡萄酒和烈酒批發(fā)商，始創(chuàng)于1698年。為慶祝皇室新生命的誕生，BBR建議，如果是個(gè)公主，可選用維多利亞桃紅干型起泡酒（Victoria Rose Brut）；如果是個(gè)王子，則可選用高富諾白中白起泡酒（Grosvenor Blanc de Blancs）。
葡萄酒廠和啤酒廠
唯一一家獲得英國(guó)皇室供貨許可證的英國(guó)葡萄酒廠和啤酒廠就是奇爾頓谷（Chiltern Valley）。酒廠建議選用威廉幽沃德水晶葡萄酒（William Yeoward Crystal）和皇室布賴爾利水晶葡萄酒（Royal Brierley Crystal）來(lái)迎接皇室新成員的誕生。
(來(lái)源：Wine-Searcher，作者：Diana Goodman ，原文鏈接：http://www.wine-searcher.com/m/2013/07/breaking-open-the-bubbly-for-royal-birth)
