原標題:過年了,原創迎我家每年都做的過年小零食,香甜酥脆,年都做法簡單,小零太受歡迎了
做過很多美食之后,食香受歡越發覺得越是甜酥傳統的小點心,越是法簡具有超強的生命力。雖然看著很普通,單太但那種奇妙的原創迎感覺和獨特的口感還是很容易讓人意猶未盡呀!今天我們就來做一款脆酥小麻花,過年吃起來清脆爽口甜蜜又過癮,年都讓我們每一口都充滿了驚喜呀!小零
即使現在的食香受歡孩子也對這款小零食特別青睞,那種獨特又過癮的甜酥口感,以及耐吃的法簡滋味,還真是家庭必不可少的零食呢!最為重要的是這款小麻花做法很簡單,而且顏值又非常高,過年的時候用來待客是非常不錯的呢!過年了,我家每年都做的小零食,香甜酥脆,做法簡單,太受歡迎了!
而且零食自己家里做,安全又放心,多吃也不會有任何健康困擾。如果這款小麻花再搭配點熱飲,瞬間就可以當早餐了喲,方便又快捷。傳統小零食煥發新魅力,做法簡單顏值高,香脆誘人吃一口忘不了,你也趕緊試一試吧,肯定不會讓你失望的。
【酥脆小麻花】
制作配料:牛奶100克 雞蛋液30克 玉米油20克 白糖40克 普通面粉250克 小蘇打1克 泡打粉1克
制作方法:
1、準備所需要的食材;
2、牛奶倒入大碗中,加入植物油、蛋液、白糖充分攪打均勻;
3、然后篩入250克普通面粉、1克小蘇打、1克泡打粉;
4、先用筷子拌均勻,然后揉成光滑的面團;
5、把面團放在砧板上面,搟成大約1厘米厚的長方形薄餅;
6、然后切成大約1指寬的小條;
7、取一個小面條,搓長搓細,然后手提著兩端,一邊不動,一邊不斷地向一個方向搓。然后對折,再次重復之前的動作,再次對折,然后接口塞進去即可;
8、鍋中倒入足夠的植物油,油溫大約5成熱,放入小麻花炸,小火慢炸,炸至金黃色即可;
9、這樣做的小麻花超級好吃,香甜酥脆,過年必備的小零食!
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