中秋佳節將至,吃月象征合家團圓的吃月月餅擺上了人們餐桌。醫學專家提醒,吃月吃月餅別忘了以下幾點:
宜早不宜晚
月餅是吃月高糖、高脂食品,吃月早上或中午吃可以補充能量,吃月也不易發胖。吃月但晚上則應少吃或不吃月餅,吃月特別是吃月患有心血管疾病的老年人更應如此,否則可能會增加血栓的吃月風險。
宜鮮不宜陳
月餅大多含有較多的吃月脂肪,一旦存放過久,吃月容易發生變質,吃月油脂會氧化酸敗,吃月不利于健康。吃月
宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。尤其是無糖月餅中所含的油脂并不少于普通月餅,熱量仍然較高,會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜放入冰箱保存
月餅既怕高溫又怕潮濕,存放久了會失去風味,餡也會變質。放入冰箱時,最好將月餅連帶包裝盒一起放入,吃前要提前一小時取出。
宜與茶相配
由于月餅吃得過多會覺得油膩,所以品嘗時宜多飲綠茶。
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