1月12日，中國麥當勞（中國）公司宣布，躍升2011年在華成功開設200家新餐廳，為麥締造了麥當勞在中國年度開店的當勞第新紀錄。由此，全球中國躍升為麥當勞全球第三大市場。市場為加速在中國的中國發展態勢，麥當勞將繼續加大在華投資，躍升預計2012年在華投資總額將比去年增長50%。為麥投資主要用于開設新餐廳，當勞第對現有餐廳進行形象升級，全球以及拓展更多的市場便利服務。公司計劃在2012年開設225-250家新餐廳。中國

    “中國是躍升麥當勞全球系統內新店增長速度最快的市場”，麥當勞（中國）有限公司首席執行官曾啟山先生表示，為麥“相信借助更全面的市場覆蓋，麥當勞能隨時隨地提供至捷美食，以滿足中國消費者對餐飲服務與時俱進的需求。”

    在華發展如虎添翼

    伴隨著公司 “更大、更好、更快”發展戰略的實施，麥當勞（中國）公司在持續提升直營店餐廳業績與增強顧客忠誠度的同時，也在不斷評估市場的所有權結構，以期進一步挖掘和把握潛在的經營和發展機會。經過長時間認真嚴謹的考察和籌備，2011年，麥當勞在中國引入了發展式特許經營業務。目前，麥當勞在珠海和云南市場已成功實施發展式特許經營。

    “作為世界一流的特許經營品牌，麥當勞在特許經營業務上具有豐富經驗。我們認為公司在中國的業務存在巨大的發展機會，同時相信這種商業潛力在本地所有權的結構下能夠得到最好的發掘”，曾啟山先生指出，“特許經營業務將逐步成為未來中國業務發展重要的推動力之一”。截至目前，麥當勞在中國已有7位被特許人和2位被特許發展商，共經營36家餐廳。

    至捷服務超值之享

    2011年，圍繞“為快樂騰一點空間”的品牌理念，麥當勞繼續深化推進至捷便利的服務，旨在提供一個讓消費者在現代生活中享受簡單快樂用餐的港灣。目前，麥當勞全國已有超過150家“得來速”餐廳，年度增長25%。消費者調研顯示，麥當勞“得來速”餐廳滿足了中國有車族對便捷高效就餐的需要，事實上越來越多的消費者正習慣于通過“得來速”餐廳車道點餐，享受“不用下車，美食輕松到手”的便捷就餐體驗。此外，麥當勞通過全國480多個麥樂送服務網點,1000多家甜品站，280多家麥咖啡，以及1000多家24小時營業的餐廳，為消費者全面打造了超級便利的就餐系統。今年，麥當勞還在上海、北京、廣州、深圳、天津五大城市進一步開通了網上訂餐業務，提供更便捷的點餐體驗。

    “通過一系列品牌拓展的基礎設施建設，麥當勞旨在為消費者提供隨時隨地的美食體驗”，曾啟山先生強調，“同時，我們始終致力于提供物超所值的產品和服務。”2011年，麥當勞開創性地引入“全日制”超值理念，在日間三個不同時段為消費者提供6元起的超值早餐，15元起的超值午餐和7元起的麥樂茶點優選。其中，主打便捷、快速、超值和美味的早餐已成為推動麥當勞業績增長的重要力量。

    立足中國的“最佳雇主”

    “驕人的業績有賴于敬業的餐廳員工和管理團隊”，曾啟山先生說，“麥當勞一直視人才為公司最寶貴的財富，人員發展是麥當勞未來業務發展計劃的核心組成部分。”2011年，麥當勞（中國）公司憑借非常高的員工敬業度水平、激勵性的企業文化和卓越的經營業績，作為唯一入選的餐飲企業代表，蟬聯怡安翰威特中國及亞太地區“最佳雇主” 獎。同年4月，麥當勞在中國開創性地推出全新人才理念“麥當勞，我的另一個另一半。我就喜歡！”，并持續加大人才招募和培養的力度，為年輕人創造更好的就業機會，提供更豐富的職業發展可能，以及更專業的職業培訓支持。去年，已有超過1800位麥當勞員工參加了中國漢堡大學提供的職業培訓和領導提升課程，7700余位餐廳員工和管理組成員獲得了升遷。

    作為擁有7萬本地員工和年均服務5億消費者的企業，麥當勞（中國）公司始終秉承立足中國的理念，扎根社區、回報社會，積極履行企業社會責任。2011年，中國麥當勞叔叔之家慈善基金成功募集善款超過400萬元，用于開展多種促進兒童福祉的慈善項目，共有40名來自邊遠地區罹患先天性心臟病的兒童通過中國麥當勞叔叔之家慈善基金的資助成功接受手術、重獲健康。