日前，石獅食品記者獲悉，公安全國公安機關夏季治安打擊整治“百日行動”開展以來，嚴打石獅市公安局治安管理大隊結合全省開展的安全2022年度“食品安全宣傳周”活動，積極會同本地食安辦及相關部門單位，犯罪開展食品安全突擊檢查，石獅食品保障廣大人民群眾“舌尖上的公安安全”?。

檢查行動中，嚴打執法人員通過外賣平臺隨機抽點、安全消費者隨機點名的犯罪方式進行檢查。檢查人員重點查看了餐飲經營單位食品安全主體責任落實情況、石獅食品從業人員健康管理情況、公安食品回收處理情況、嚴打后廚衛生情況等，安全對檢查發現的犯罪問題要求立即整改。同時，執法人員就相關食品安全知識對餐飲經營單位進行了現場培訓。通過食品安全檢查，進一步增強了群眾的食品安全意識和法律意識，提高了群眾對有毒有害食品的預防意識和能力，強化了全社會打擊食品犯罪的意識，營造了良好的社會氛圍。

記者進一步了解到，下一階段，石獅公安還將繼續聯合多部門嚴厲打擊食品違法犯罪行為。

（記者?楊德華）