近期，江西及微江西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢7大類食品共224批次樣品，批次發現10批次不合格產品，食品生物涉及微生物污染、抽檢農獸藥殘留、不合食品添加劑和質量指標問題。格涉

總體情況：

本次抽檢7大類食品共224批次樣品。污染問題其中，農獸食用農產品63批次，藥殘合格60批次，江西及微不合格3批次；餐飲食品51批次，批次合格46批次，食品生物不合格5批次；蛋制品28批次，抽檢合格28批次；炒貨食品及堅果制品26批次，不合合格26批次；罐頭24批次，格涉合格24批次；冷凍飲品22批次，合格20批次，不合格2批次；茶葉及相關制品10批次，合格10批次。

不合格樣品具體信息如下：

（一）微生物污染問題

1、由南昌市紅谷灘新區袁老四火鍋萬達店銷售的復用餐飲具（筷子、碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

2、由江西思憶食品有限公司生產銷售的纖杯樂（法式香草雪糕），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

3、由南昌市青山湖區吃鋪文化餐廳銷售的復用餐飲具（筷子、碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

4、由江西省樂平市雪青老冰匠食品有限公司生產銷售的冷狗葡萄干牛奶口味雪糕，菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

（二）農獸藥殘留問題

1、由江西財富廣場有限公司撫州分公司銷售的ZC杭椒，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

2、由都昌縣福德龍新城店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

3、由宜豐縣雅盛購物廣場銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

（三）食品添加劑問題

1、由萬安縣鑫隆早餐店銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

2、由上饒市廣信區青娟小吃店銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

（四）質量指標問題

由橫峰縣歡樂家人餐館銷售的腌臘肉，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

對抽檢中發現的不合格產品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品經營環節相關單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.餐飲食品監督抽檢產品不合格信息

4.冷凍飲品監督抽檢產品不合格信息

5.食用農產品監督抽檢產品不合格信息

責任編輯：50上一條：上海：鹽水牛肉、韭菜等6批次食品抽檢不合格下一條：山東：14批次食品抽檢不合格 農獸藥殘留超標問題突出