網友稱營養快線曬干可做避孕套 廠商釋疑
2011-12-23 10:26:00 評論: 字體大小 T T T“營養快線曬干能當避孕套?”這樣的網友消息讓人不可思議。近日有網友爆料,稱營廠商自己曾做過實驗,養快孕套將營養快線倒在一個盤子里陰干,線曬到早上發現呈現出一個乳膠狀物。做避
按照圖示,釋疑記者也做了一個類似的網友實驗,卻發現營養快線陰干后變化并不明顯。稱營廠商隨后,養快孕套記者電話聯系了杭州娃哈哈集團有限公司,線曬工作人員表示營養快線里面的做避配方和添加劑的含量都是符合國家標準的,關于網上的釋疑傳言,相關部門會給出解釋。網友
網友:飲料陰干后成“避孕套”
近日,稱營廠商網上流傳這樣的養快孕套一則消息:網友做了一個實驗,將自己買來的娃哈哈營養快線乳酸飲料,倒在一個小盤子里面,經過一個晚上的陰干,第二天早上的時候發現盤中形成一層薄薄的乳膠狀物,類似于避孕套的材料。
這個實驗結果讓不少網民感到驚慌,大家一陣熱議。一些網友說道,“營養快線在我心中一直是占有重要位置的,經常買來喝,可是現在聽到這種消息,我很難過,以后還怎么敢喝?”不過也有網友懷疑其真實性,“飲料怎么可能變成避孕套呢?不可能吧。”
實驗: 陰干一夜變化并不大
記者按照網上的圖示也做了一個類似的實驗。娃哈哈營養快線有多種口味,記者完全按照圖示,買來一瓶橘紅色的原味飲料。
首先,拿出一只平底的瓷盤,洗凈、擦干。然后將原味營養快線緩緩地倒入盤子,直到液體鋪滿整個盤底。放置、靜靜地等待變化。一個小時過去,兩個小時過去……沒有任何變化。
歷經一夜,記者發現盤底的飲料似乎也沒有明顯變化,仍然是白色的液體,并沒有出現網絡上傳言的乳膠狀。
難道是天氣寒冷,沒有風干?
生產商: 產品符合國家標準
帶著各種疑問,記者聯系上了娃哈哈集團合肥分公司。
一位工作人員十分懷疑做此實驗的網友動機,“我們不知道這個網友為什么要這樣做,一般情況下,我們喝飲料的時候,都不會選擇倒在盤子里面。”她懷疑有人在故意添亂。
對此事,杭州娃哈哈集團有限公司一位盛姓工作人員告訴記者,“我們也是今天上午通過互聯網才知道這件事情的,對于這位網友所做的試驗結果我們不做評價,但是有一點可以肯定的是,我們的配方以及添加劑的含量是符合國家標準的。”至于網絡上的傳言,他表示,會有相關部門給出說法。
12月20日,娃哈哈集團的官方網站上刊登了有關信息,對整個事件進行了聲明。
娃哈哈公司表示,他們經過咨詢專家,從食品科學的角度解釋了這種成膠現象的機理:(1)牛奶蛋白含有大量的疏水基團,當奶液在生產過程中被加熱時,疏水作用使得蛋白發生聚集形成疏松的凝膠網絡,在失水后形成半透明膜。(2)牛奶蛋白中含有大量的半胱氨酸和胱氨酸等氨基酸,在加熱時產生聚合,在冷卻時形成連續的共價網絡結構,在失水(烘干或陰干)后形成半透明膜(卵清蛋白、乳清蛋白和β-乳球蛋白凝膠成膜就屬于這個類型)。由于營養快線產品牛奶蛋白含量較高,因此其脫水后成膠是一種正常的蛋白質凝膠現象。