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中華老字號溝幫子1批次落鍋雞檢出菌落總數超支

新京報訊(記者 郭鐵)2020年1月6日,中華總數吉林省商場監管局發布7批次不合格食物,老字標稱北鎮市溝幫子食物有限公司出產的號溝中華老字號品牌“溝幫子”,有1批次落鍋雞產品因菌落總數不合格“上榜”。幫批其母公司遼寧溝幫子熏雞集團回應新京報記者稱,次落超支發生問題的鍋雞根本原因或出在儲運環節不妥。

中華老字號溝幫子1批次落鍋雞檢出菌落總數超支

集團稱問題或許出在儲運環節

依據吉林省商場監管局布告,檢出菌落大商吉林新瑪特購物休閑廣場出售、中華總數標稱北鎮市溝幫子食物有限公司出產的老字“溝幫子”牌落鍋雞(700g,2019/8/16),號溝在5次菌落總數查驗中,幫批有1次檢出成果超出規范最大限值。次落超支

揭露信息顯現,鍋雞菌落總數是檢出菌落指示性微生物目標,并非致病菌目標,中華總數首要用來點評食物清潔度,反映食物在出產的悉數進程中是不是滿意衛生要求。菌落總數超支闡明單個企業或許未按要求嚴控出產加工進程的衛生條件,或許包裝容器清洗消毒不到位;還有或許與產品包裝密封不嚴、儲運條件操控不妥等有關。

針對不合格問題,北鎮市溝幫子食物有限公司母公司遼寧溝幫子熏雞集團2020年1月7日回應新京報記者稱,公司產品多選用真空包裝,且出廠時會進行抽檢,因而發生問題的根本原因或出在儲運環節不妥,如包裝破損等。

“溝幫子”熏雞為遼寧區域知名品牌,也是中華老字號品牌。官網信息顯現,遼寧溝幫子熏雞集團是“溝幫子”熏雞的創始者,也是“溝幫子”和“尹家”商標持有者,產品線掩蓋鮮食、真空、速凍等三大方式。集團具有近千家“溝幫子”熏雞專營店,零售終端數量超5萬家。

曾觸及“溝幫子”商標膠葛

不過在幾年前,因為“溝幫子”熏雞名望較大且同為地名,一度引發品牌之爭。2009年,遼寧溝幫子熏雞集團有限公司請求注冊“溝幫子”商標,并向大連江華牌溝幫子熏雞發去律師函,要求其間止在產品中運用“溝幫子”字樣。2011年3月,大連江華請求注冊“江華溝幫子”商標,但在布告期,溝幫子熏雞集團向原國家工商總局提出了貳言請求,使得江華“溝幫子”商標注冊停滯。

據報道,自2012年起,在國家商標局請求注冊的不同類別的“溝幫子”“溝幫子×××”“×××溝幫子”等近似商標達148個。新京報記者查詢發現,現在 “溝幫子”商標請求注冊數量仍多達90個,其間,第29類肉、蛋、臘腸、死家禽,第40類食物熏制等商標均由遼寧溝幫子熏雞集團注冊成功。

溝幫子熏雞集團告知新京報記者,公司現在是“溝幫子”熏雞商標的合法運用者,但商標侵權現象仍然存在,現在公司首要經過法律手段維權。

新京報記者 郭鐵 圖片來自 電商網站截圖

修改 李嚴 校正 何燕

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