螺獅蝦是螺獅蝦類的一種,也是蝦清洗一種比較受歡迎的食物。螺獅蝦的螺獅營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,常吃螺獅蝦,蝦清洗可以提高自身的螺獅免疫力,還能夠提高男性的蝦清洗性功能,防止早衰,螺獅因此無論男女,蝦清洗吃螺獅蝦都是螺獅好處多多的。螺獅蝦在烹飪之前,蝦清洗一定要進(jìn)行清洗,螺獅且需要通過特定的蝦清洗方法進(jìn)行清洗,這樣才能保證吃得放心。螺獅
一、蝦清洗洗螺獅蝦方法
1,蝦腳一般都藏有很多污垢,螺獅而且也沒有肉,所以先把蝦腳剪掉。然后剪刀直接從蝦槍根部剪掉。
2,剪了之后就會看到正面已經(jīng)露出了血包,用剪刀把血包挑出。
3,挑出了血包之后,蝦黃還在,位置就位于血包的后面。
4,用牙簽從蝦的第二節(jié)或者第三節(jié)扎下去,然后挑出蝦線。
5,用剪刀剪開最后一節(jié),用牙簽挑出蝦尾到蝦肛里面的污垢。
6,用清水沖洗一下,就完成了蝦的清洗。
二、螺獅蝦的營養(yǎng)價值
蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汗少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
三、油爆螺獅蝦做法
原料:大青蝦500克,蔥,姜,料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油。
制作方法:
⒈
將青蝦剪去蝦槍,蝦須,洗凈,瀝干水分。加入鹽,料酒腌制5分鐘。
⒉
將料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油兌成汁。
⒊
鍋內(nèi)油七成熱時放入蝦,炒成粉紅色時放入姜、蔥末同炒。
⒋炒熟后迅速放入兌好的汁翻炒幾下出鍋裝盤。