菠菜和蝦是菠菜可以一起吃的，蝦口味鮮美，和蝦營養(yǎng)豐富，該何與菠菜”合作”，做菜可制作多種美味的菠菜菜肴。下面分別介紹一道涼拌菠菜蝦仁和一道菠菜炒蝦仁，和蝦一起來嘗嘗吧！該何

涼拌菠菜蝦仁

主料：菠菜 300g  蝦仁 200g  

輔料：香油 適量 鹽 適量 醬油 適量 芝麻 適量

做法一：1、做菜去蝦皮，菠菜洗凈 ；洗凈菠菜切段備用。和蝦

2、該何鍋中燒開水把蝦仁放進去焯水，做菜菠菜段焯水。菠菜

3、和蝦把菠菜，該何蝦仁和鹽，醬油，香油再加點芝麻拌勻，拌勻放在盤中就好了。

菠菜炒蝦仁

材料：菠菜、蝦仁、姜絲、香油、鹽、雞精少許

做法二：1、蝦仁洗凈，去蝦線，用開水焯過。

切一些姜絲，放入油鍋中煸炒出香味，放入菠菜炒。

菠菜熟時放入蝦仁，再放味精、鹽，即可裝盤。