沙姜雞翅是沙姜一道風(fēng)味菜肴，主要材料沙姜產(chǎn)自廣東、雞翅廣西、值百云南等南方地區(qū)，沙姜它的雞翅主要功效就是行氣溫中，消食，值百止痛，沙姜主要用于胸膈脹滿，雞翅脘腹冷痛，值百飲食不消等癥，沙姜沙姜中的雞翅主要成分有龍腦、桂皮酸乙酯、值百莰烯，沙姜根莖還含有山柰酚、雞翅和山柰素等，值百這些營養(yǎng)成分是沙姜的重要組成。
雞翅的營養(yǎng)價值百科也十分豐富，雞肉可以益氣、補(bǔ)精、添髓，由于雞肉的消化率很高，所以很容易被我們?nèi)梭w所吸收，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)和強(qiáng)身健體的效果，同時雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可以幫助提高免疫力，拜托亞健康的狀態(tài)。
雞肉還能補(bǔ)腎，可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。而且雞翅中的膠原蛋白也比較豐富，它可是美容圣品，可以讓皮膚更加光滑潤澤，增加皮膚的彈性，女人們可以多吃一些雞翅。
